[臺南市東區]白兔牌上烏醋

想不到，會在臺北市的魷魚羹攤，見到臺南的白兔牌上烏醋，老闆如此大方，每桌都擺一大瓶，讓客人自行取用。

白兔牌上烏醋在臺北很少見，家裡買過兩次，只有在社區型的零售通路的五穀雜糧店，才買過這個品牌的烏醋。看到有店家提供這個給客人自行添加，真的覺得很好。白兔牌上烏醋，味道酸而不嗆，口感溫和而醇厚，香氣濃郁。製作過程，因為不加蔥蒜製作，而是以米醋、香料、鹽、焦糖等製作而成，所以素食者可以添加食用。

電話：06-331-0598

地址：金德裕食品廠（臺南市東區裕信路398號）