謝謝益青姊送的也樂商號黑金剛花生糖,包裝很有趣,讓我想到日治時期和戰後初期的臺灣各地物產地圖有異曲同工之妙。 |
運用雲林縣士庫鎮生產的黑金剛花生,保留花生上面的那層膜,保有抗養化的花青素,再以手工的方式外面裹上一層麥芽。 |
這黑金剛花生糖非常硬脆,花生香氣十足,因為那層膜帶有微微的稍縱即逝的苦味,麥芽不黏口、不黏手,微甜而不膩,實在好吃! |
地址:新北市新店區民權路42巷12號3樓
網站:dailyfresh.pixnet.net/blog
謝謝益青姊送的也樂商號黑金剛花生糖,包裝很有趣,讓我想到日治時期和戰後初期的臺灣各地物產地圖有異曲同工之妙。 |
運用雲林縣士庫鎮生產的黑金剛花生,保留花生上面的那層膜,保有抗養化的花青素,再以手工的方式外面裹上一層麥芽。 |
這黑金剛花生糖非常硬脆,花生香氣十足,因為那層膜帶有微微的稍縱即逝的苦味,麥芽不黏口、不黏手,微甜而不膩,實在好吃! |
好特別喔,我還沒吃過用黑金剛做的花生糖哩!
回覆刪除我也是頭一次品嚐到黑金剛花生糖,很特別,但是很好吃!網路上有可以訂購的網站。
刪除吃了好多年的黑金鋼花生,第一次聽到有做花生糖的耶!
回覆刪除我也是頭一回品嚐到,頗好吃的。打破對花生糖的傳統印象,卻又不失本身的風味。
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