[臺北市大安區]克立瑪 La Crema

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 咖啡豆。[/caption]
大學同學知道我這天會去松山文創園區做分享，託我有空幫忙到克立瑪買咖啡豆。去克立瑪十幾年，以往都是在那裡喝咖啡，這還是我第一次買咖啡豆。接近晚間10點，到了克立瑪，看到老闆和老闆娘在吧檯，見到我還是熟悉的打招呼，十幾年來一如往常。

不過，這晚下雨、天冷，店裡的客人倒是很少。在等豆子的時候，和老闆娘小聊了一會兒，才曉得現在開店不比以前。從前無論是平日或假日的晚上，總是客滿。如今，除了星期五晚上和周末晚上會出現滿的狀況，平時晚間已經很少見到這樣的盛況。從他們開始營業至今，相信他們的感受一定比我來得深刻。此外，他們星期一至星期日都沒有休息，十幾年來如一日。其實，老闆娘也覺得累了。都不好意思問，他們現在房租漲到多少了，不景氣的現況，店家和市井小民一樣，都有感。但是，房租卻沒有跌，而是不斷漲，實在是擔心。

更何況巷子裡屬住宅區，樓上的住戶也不喜歡樓下店家開太晚，以免影響住戶休息。這下子，我才瞭解為何每去那附近一回，巷子裡的店就大幅更新，原來是如此。的確是在居住和店家之間要取得一個平衡很不容易，難怪原本有很多麻辣鍋店、燒烤店，後來相繼搬走，就是營業時間太晚，打擾到附近住戶休息。再加上，多接幾張罰單，店家也是會受不了的。

臨走前，竟然遇見國史館的詩萍姊來跟我打招呼，怎樣也沒想到她會在克立瑪，真的是有驚喜！結果還與詩萍姊小聊一會兒才準備回家。