王宣一 行走的美味

王宣一 行走的美味

在閱讀王宣一這本書後，同樣喜愛她自己吃過數次後的小吃店或小店，當然，這本書不單單只在臺灣，也有國外旅行的記錄。此外，也有她喜歡購買食材的店家，也羅列其中。喜歡她描述文字的溫馨，看了會覺得很開心，也會讓我想去吃這些店家。重點是，這些店家或小攤，大多數都是在地滋味，不見得是網路上會查得到的知名店家。其實，我也愛這樣的店，有時在沒有預期心理下，吃到家常卻用心料理，食材新鮮的食物，其實是很快樂的。尤其是如果店家一直維持穩定的品質，即使只賣簡單的兩、三樣食物，卻在料理過程一點都不馬虎，更是值得人家經常去光顧。愛吃美食，愛吃在地店家的朋友，也可以找這本《行走的美味》來瞧瞧，就是因為看了這本書，才發現大臺北地區，不少街道我也去過，卻常常只有路過對某些店家不熟悉，甚至不是網路上會看到的訊息，而錯過了。同樣的，也是一本值得列入參考的書籍。