[新加坡]露茜燒烤

攤販攤位

這家攤位很棒，所有的菜色都在招牌上，一目瞭然。而且看起來就好好吃！把他們燒烤的看家本領全部拿出來。

超讚的招牌

這張拿來當桌面很不錯，很澎湃啊。

燒烤魴魚

是的，就是燒烤魴魚，每家的燒烤醬料都不一樣，各自都有私人的獨家秘方，重點是，肉不能烤得乾乾硬硬的，還得保有魚肉的軟嫩、鮮甜和多汁，卻又能讓魚肉吸收自家燒烤醬料的香氣與滋味，這才會好吃！此外，吃烤魚，一定要配上酸柑汁，即臺灣稱的金桔。做小吃真是辛苦又不容易啊。