2017年6月26日 星期一

【食記】臺北市中山區∣3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店

與朋友共食

印度塔麗(3種咖哩)Indian Thai
綜合蔬菜飯 Mix veg biryani

香料堅果飯 Poha rice
薑黃黃金牛奶  golden milk

2017.6.26

上完了第一堂展覽的培訓課,在朋友的邀約下,一起到龍江路、長春路口的「3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店」用餐,是蔬食印度食物,但是很道地,而且很好吃!因為朋友從不同地方集合,大家先點好餐,再一起享用,如第一張圖片。

第二張照片是朋友的「印度塔麗(Indian thali)」有3種咖哩,旁邊還有沙拉、全麥麵包、酸黃瓜、薯片、香料飯和一小碟薑味的糖甜點。三種咖哩的味道都不太一樣,裡面有花椰菜、胡蘿蔔等蔬菜。口味由淡到濃,但是都是有辣度的。兩塊扁扁的是壓過的吐司,有椰奶的味道,也是可以配咖哩一起吃。

第三張照片是朋友的「綜合蔬菜飯(Mix veg biryani)」,工作人員端上來我們都呆住了。因為是紅色的,好美耶!結果這個蔬菜飯的香料味是很濃郁的。原本很好奇,紅色的是什麼香料或醬料,倒是忘了問。

第四張照片是我的「香料堅果飯(Poha rice)」,很明顯是薑黃染色,堅果是稍為炒過後,和飯混在一起。堅果還保持口感與脆度,反而,我的飯味道是走清爽路線。倒是蠻有趣的!很好吃!對了,飯所使用的米,都是長米。煮得很好,因為依然有嚼勁,不是鬆鬆的口感。這是我吃到煮得很好吃的長米耶!

第五張照片,是我點的薑黃黃金牛奶(golden milk)的確有淡淡的薑黃味,沒有冰,常溫,但是依然好喝。而且,還可以續杯哦!超讚的。

在店家的菜單上有介紹,老闆來臺灣已有15年,家人本身就是吃素,所以想開一間印度素食料理,也可以一併推廣印度的食物。很厲害的是,店裡的素食,是全素可以吃的,沒有五辛素,沒有洋蔥和大蒜,真的是依舊非常好吃。的確,看到店名會想到印度寶萊塢的電影,也是因為老闆很喜歡這部電影,再加上當初在臺灣上映時,很多人都看過,所以,採用電影的名稱當店名,椅子也是跟電影裡的一樣,不僅店裡有電影的海報,甚至連名片也都把電影的椅子元素設計在其中。

電話:02-8770-5848
消費:現金、刷卡
營業時間:
17:00-22:00星期一
11:30-15:00、17:00-22:00星期二~五
11:30-22:00星期六、日


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