【食記】臺北市中山區∣3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店

與朋友共食

印度塔麗（3種咖哩）Indian Thai

綜合蔬菜飯 Mix veg biryani

香料堅果飯 Poha rice

薑黃黃金牛奶  golden milk

2017.6.26

上完了第一堂展覽的培訓課，在朋友的邀約下，一起到龍江路、長春路口的「3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店」用餐，是蔬食印度食物，但是很道地，而且很好吃！因為朋友從不同地方集合，大家先點好餐，再一起享用，如第一張圖片。

第二張照片是朋友的「印度塔麗(Indian thali)」有3種咖哩，旁邊還有沙拉、全麥麵包、酸黃瓜、薯片、香料飯和一小碟薑味的糖甜點。三種咖哩的味道都不太一樣，裡面有花椰菜、胡蘿蔔等蔬菜。口味由淡到濃，但是都是有辣度的。兩塊扁扁的是壓過的吐司，有椰奶的味道，也是可以配咖哩一起吃。

第三張照片是朋友的「綜合蔬菜飯(Mix veg biryani)」，工作人員端上來我們都呆住了。因為是紅色的，好美耶！結果這個蔬菜飯的香料味是很濃郁的。原本很好奇，紅色的是什麼香料或醬料，倒是忘了問。

第四張照片是我的「香料堅果飯(Poha rice)」，很明顯是薑黃染色，堅果是稍為炒過後，和飯混在一起。堅果還保持口感與脆度，反而，我的飯味道是走清爽路線。倒是蠻有趣的！很好吃！對了，飯所使用的米，都是長米。煮得很好，因為依然有嚼勁，不是鬆鬆的口感。這是我吃到煮得很好吃的長米耶！

第五張照片，是我點的薑黃黃金牛奶(golden milk)的確有淡淡的薑黃味，沒有冰，常溫，但是依然好喝。而且，還可以續杯哦！超讚的。

在店家的菜單上有介紹，老闆來臺灣已有15年，家人本身就是吃素，所以想開一間印度素食料理，也可以一併推廣印度的食物。很厲害的是，店裡的素食，是全素可以吃的，沒有五辛素，沒有洋蔥和大蒜，真的是依舊非常好吃。的確，看到店名會想到印度寶萊塢的電影，也是因為老闆很喜歡這部電影，再加上當初在臺灣上映時，很多人都看過，所以，採用電影的名稱當店名，椅子也是跟電影裡的一樣，不僅店裡有電影的海報，甚至連名片也都把電影的椅子元素設計在其中。

電話：02-8770-5848

消費：現金、刷卡

營業時間：

17:00-22:00星期一

11:30-15:00、17:00-22:00星期二～五

11:30-22:00星期六、日

Facebook：3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店

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