2017年12月19日 星期二

【食記】臺北市中正區∣爭鮮迴轉壽司站前店 SUSHI EXPRESS

圖1。干貝握壽司

圖2。安格斯牛握壽司

圖3。紅蝦握壽司、比目魚握壽司
2017.12.17

結果,周日上班又被朋友請吃飯,到了爭鮮迴轉壽司站前店,記得站前店是今年剛開一陣子而已。算是臺北車站前一級戰區,許多店家進駐,的確是不少觀光客、旅客、上班族等會用餐的首選其中之一。中午人聲鼎沸,又是假日,人潮還真是不少。卻也讓我回想起一些事情,記得以前會吃爭鮮,有時是陪著外婆去吃的。自己平時算是不常吃。但是,如果要吃爭鮮,一定會選擇生意好的店面吃,因為上門消費的食客絡繹不絕,才盡可能確保食材的新鮮度。雖然,爭鮮的站前店是新開的店,卻保有這樣的優勢!這也是選擇到這裡用餐的原因之一,再者是新開的店,店面較新穎乾淨,說實話坐來也較舒服。

是說,其實吃了很多盤,卻只拍了3張照片?因為吃到後來,吃都來不及了,根本沒手可以拍照。只有活動才會出來的干貝握壽司、安格斯牛握壽司,還有紅蝦握壽司,以及在爭鮮一定會吃的比目魚握壽司等,是來一定會吃的。新鮮度是沒話說,其實除了照片中的四種握壽司,也吃了鮭魚握壽司、鮭魚肚握壽司、鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、旗魚生魚片、北極甜蝦、秋葵、毛豆、鮮魚味噌湯、鮮蝦手捲等。每次來,總是一定會大量佐食他們的醃薑片,盤子上的白蘿蔔絲也是我都會吃完的。而在吃生魚片和握壽司,一定是取一個碟子放芥末醬,一個碟子放醬油,如此配著吃,外公和外婆一貫教我吃生魚片和握壽司的方式。吃完生魚片和握壽司,配再白蘿蔔絲,最後再吃醃薑片,即是完成品嚐一份生魚片或握壽司的過程。這天,吃得很滿足,不過,食量真的是小了不少。話說回來,對我而言,食量減少是好事一樁。

消費:現金、刷卡
電話:02-2361-3298
營業時間:11:00-21:30

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