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| 高雄市燕巢區舊菜市場的郭家煎餃 |
一大早被太陽「亮」醒，梳洗完畢，小漁姊帶我到燕巢的舊菜市場吃早餐，推薦當地的「郭家煎餃」。現場其實沒有招牌，但是，該店名氣響亮，果然網路上一找就有（連結）！我很喜愛逛當地的菜市場，跟著小漁姊四處看，四處買菜。雖然是傳統市場，但是可以感受到從小到大在這裡成長的她，和市場裡的人們都很熟悉。當然，她也知道該去哪裡買食物。
沒有招牌的市場煎餃，直接在店面開了四個煎爐，客人上門絡繹不絕。小漁姊買了煎餃，帶到另一家店內用，身體力行環保的她，自行帶了盛器，買了滿滿的煎餃。一吃就知道為何客人不斷上門。店家自己包的餃子，皮薄、餡多，而且口感又扎實，難怪生意好！裡面是豬絞肉、薑末、韮菜等，我喜歡明顯的薑味，吃來不膩，而且開胃。內餡調味不重。其實，食材新鮮，就算不沾醬吃，依舊美味。店家自製的沾醬，果然和自己賣的煎餃滋味頗搭。
電話：07-616-1493
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