【食記】宜蘭縣宜蘭市∣頸鹿先生珈琲

圖1。店門口

圖2。店內一隅

圖3。店內一隅

圖4。美式咖啡與藍莓起司蛋糕

2018.11.4

無論人、事、物，終究是有不散的宴席。不久前，才知道頸鹿先生（連結）營業滿4週年，沒想到過不久，就看到11/23是營業最終日的訊息。決定來個最後巡禮，所以這日跑來，還好有事先私訊老闆，才知道這個月到最終日已經不供餐了。所以，我完全與午餐無緣。

還記得，這家店是自己先發現。同事要到母校參加培訓，這家店就在母校側門旁。連自己都還沒有去過，就敢推薦給同事，這也是很冒險。沒想到，同事受訓歸來，非常喜歡！我後來自己去宜蘭的時候，才去了。當然，我去的頻率，也不過一年一次左左，並不是常客。畢竟，早就離開宜蘭許久。

雖然，沒有了午餐，最單純的美式咖啡，依舊好喝，有著濃郁的偉特糖和焦糖的甜味和香氣。老闆的藍莓起司蛋糕，還是很有水準和好吃，細緻滑口，裡面有水梨果丁的脆脆口感，香氣十足濃郁的萊姆酒，底部派皮軟而不鬆散，吃完盤底沒有屑屑，糕體軟嫩，但是切下來不會分散或塌下來，做功很好。心滿意足的最終巡禮之旅，心中只有感謝，一切盡在不言中，謝謝老闆的甜點與咖啡，後會有期。

電話：03-933-0930
消費：現金
營業時間：12:00-21:00（星期一、三～日）
星期二休息
Facebook：頸鹿先生
Blog：頸鹿先生咖啡店

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