【食記】臺北市中正區∣東一排骨總店

東一排骨總店的排骨飯

2019.9.3

東一排骨總店，是老店了。只是，我不知道他開始於何時，但是，我知道，現在在延平南路的位置，並不是他原本的地址。雖然，我自己不確定小時候是否吃過東一排骨。有吃東一排骨的記憶，已經是出社會上班後的事了，即便如此，我仍然有屬於我自己小時候的東一排骨的記憶。

小學三、四年級，在臺北市福星國小就讀，記得每到下課，大致上會走出學校中華路的側門（如今是正門了），走上天橋，跨越一半的中華路和鐵軌，走一段中華商場，從漢口街那裡下天橋，再沿著漢口街回到懷寧街。在漢口街一定的經過勞力士手錶店和東一排骨店，即使在騎樓，都能聞到廚房炸排骨的香氣，還有排骨入油鍋滋滋作響的聲音，就算吃不到，我也不停的吞口水，只能忍著肚子餓，想著趕快回家吃晚餐。還有一個記憶，也是和福星國小有關，那時有個同班同學，就住在東一排骨附近一條漢口街的巷子裡，也就是城中市場賣水果那一帶，每次下課，那位同學總是陪著我一起走到他家巷口，我們就分手說再見。即便後來轉學，我也還記得那位同學的長相。還有一位同學，我也記得名字和長相，個子瘦瘦的，白白淨淨的，也與我很好，記得他住板橋，卻每天跨區搭火車來臺北福星國小讀書，就是把戶籍寄在別人家，才能讀福星。還記得後來我轉學，這位同學有跟我借了書，後來我自己都忘記這事。但是，同學後來有把書寄還給我，我都忘記原來自己有把搬家後的地址給他。直到收到了他寄來還書的包裹，我才知道原來他住在板橋車站附近，也就是現在捷運府中站一帶，在我小時候的印象中，府中一直是熱鬧的地方。

排骨飯出社會後才有記憶吃到，第一次吃，記得就已經是100元以上，但是不記得多少錢。第二次去吃，已經是120元，這次再去吃，已經是150元。但是，排骨依舊好吃，香酥內軟，飽含肉汁。還有醃小黃瓜、醬菜可以配，白飯上則淋了肉燥、一邊有滷製的黑豆乾、綠花椰菜和高麗菜，與一碗竹筍湯，平實美味。朋友的雞腿飯，竟然沒拍成功，雞腿的賣相也是秀色可餐。

完食後，朋友約我去松菸聽講座，主講是劉柏君與林藝，兩人講的主題，正好與我最近碰上的事情與心境，剛好讓我想通了一些事，也讓我心情有好一些。講座結束後，還與朋友聊了好一會兒的天，謝謝朋友的邀約，還有支持與溫暖。

消費：現金

電話：02-2381-1487

營業時間：10:00-20:00

週一休息

店家地址地圖（連結）