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| 圖1。店名 |
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| 圖2。圖右：原汁牛肉湯，圖左：牛筋與牛肚 |
2020.9.27
久聞金春發牛肉店已久，還曾在永春捷運站附近看過分店。這天正好和朋友午餐後，想走到中山站搭捷運。剛好看到"天水路"在眼前，想起了金春發總店，就想走過去瞧瞧，即使肚子飽，那去喝碗原汁牛肉湯，吃點牛雜也是不錯。
想著，就直接去了。湯很甘甜，完全是超好湯頭，牛肉的香甜都在裡面，而且，明顯的還會黏嘴脣，極好的牛肉湯，香、甜、黏都在裡面。湯慢慢的喝完，才品嘗裡面的牛肉，軟而不爛不柴，也無腥臭味。點了一小盤的牛肚和牛筋，也很好吃，均保有彈性，嚐原味的滋味、口感香氣。終於來到金春發喝到好喝的牛肉湯和牛肉與牛雜，1897年開業，營業了100多年，滋味好到沒話說。
消費：現金
電話：02-2558-9835
營業時間：11:15-21:00
週一休息
店家地址地圖（連結）
看了照片
回覆刪除覺得那牛肉湯看起來好好喝
晚上衝過去時
今天居然休息😭😭😭
湯是真的很好喝，
刪除原來您連假第一天就衝去了，
應該是連假的關係，
而且中秋節是很重要的節日，
蠻多較傳統的店會休息。