2023年7月23日 星期日

【食記】臺北市文山區∣景美街上的無名麵攤

 2023.7.23

燙地瓜葉、燙粉腸、青菜蛋花湯

纖維質不夠,就再到景美街找可以吃菜的地方。發現景美街上13號服飾店對面,有間無名麵攤,直覺還行,而且,無論內用或外帶都是附近的人。就直接向點了燙青菜、粉腸和青菜蛋花湯。老闆燙青菜有空心菜和地瓜葉可選擇,選擇地瓜葉。

豬粉腸新鮮無腥味,口感好,地瓜葉很嫩,調味剛好。青菜蛋花湯,菜是空心菜,不知是老闆的巧思嗎?讓我同時吃到兩種蔬菜。雖然是小麵攤,但是,食材新鮮,品質、烹煮技術和調味都很好。

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