【食記】新北市三峽區∣Yukimasa一碗幸福好滋味

 2023.9.10

午後來三峽同學店裡小坐一下午，吃冰、喝仙草茶，喝兩支咖啡，還意外有迷你同學會，開心！

蜜香紅茶與碧螺春

蜜香紅茶冰，香甜，蜜香，有可可味，味道濃郁，很紅茶味，溫潤順口。碧螺春冰，清爽香氣，味道輕盈，平順口感。

草莓與抹茶

草莓冰，濃郁草莓香甜滋味，還有蜜過的果肉與種籽在其中。抹茶冰，很濃郁茶味，不澀。

桑椹、鳳梨、百香果

百香果冰，清爽酸甜，滿滿的種籽。鳳梨冰，香甜鳳梨滋味，還有香氣與果肉。桑椹冰，酸甜可口，果肉在其中。同學冰，不是冰淇淋，僅以水果和茶、糖、水去製作，無額外的添加物。

無糖仙草茶

雖然，已過白露，但是秋老虎的威力仍不容小覷，喝杯無糖仙草茶消暑氣退火氣。

哥斯大黎加  藍火山

「哥斯大黎加  藍火山」用虹吸煮，有釀酒濕香氣，味道有釀酒味，溫和溫潤順口，有甘甜味，後韻會回甘，有白酒的後韻，有明顯甘草甜味。

還喝了一支「衣索比亞  桃子甜心」用虹吸煮，有明顯植物味，口感滑順有甜味，口腔滑順，溫潤滑溜，後韻會回甘，有花香，有莓果味，有桃子口感，有微果酸，回甘明顯，有焦糖味與香氣，桃子酸甜味，很柔軟，回甘餘韻持久。

迷你同學會

才到半小時，意外見到木魚同學一家四口出現，五專畢業後首次見面，真是超大驚喜！同學一家很平凡幸福溫馨，祝福，後會有期 。