2023年10月16日 星期一

【食記】臺北市中正區∣16.67 Cafe

 2023.10.16

巴拿馬

老闆的豆子上記錄如下

巴拿馬

品種:瓦肯山谷

卡門莊園-卡杜艾

處理法:水洗

風味:堅果、奶油、深色莓果、黑糖甜、酸甜平衡、口感圓潤飽滿。

我的品嚐記錄

溫潤,口感有厚度,有濃郁深色莓果和滑潤的奶油口感,很醇厚飽滿。好聞的堅果和植物味後韻。

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