24_06_02

【食記】新北市新莊區∣羿家鵝肉

 2024.3.7

涼拌鵝掌

墨魚腸、飛魚卵腸

鵝肝

鵝胗

鵝肉湯

麻辣臭豆腐鴨血

到醫院回診,結束看診看報告,還是空腹,來到羿家鵝肉點東西吃。去骨的涼拌鵝掌,扎實的墨魚腸、飛魚卵腸,鮮嫩的鵝肝,鮮脆的鵝胗,清爽甘甜的鵝肉湯,鵝肉很鮮嫩。入味又好吃的麻辣臭豆腐鴨血,臭豆腐有彈性,鴨血新鮮軟嫩。

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