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2024年8月21日 星期三

【食記】臺北市中正區∣鮮食坊

 2024.8.21

鮮食坊已造訪數次,老闆是宜蘭人,每日從宜蘭親送食材來店裡,除了有米粉,還有許多當日限定魚貨,可以做套餐。無論內用外帶皆現點現做。還是吃海鮮總匯米粉,原本是粗米粉,後來,老闆說臺北人吃不習慣有就換成細米粉。😭不過魚貨都是宜蘭來的,蛤蠣和蚵仔很新鮮肥美,蝦鮮美口感彈牙緊實,小捲鮮甜口感脆,魚板口感和味道好,豬五花片新鮮無膻味,芋頭新鮮好吃,蛋酥香氣足有彈性,蒜苗很美味口感細,湯頭很鮮甜清爽美味。

鮮食坊

海鮮總匯米粉


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