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13_06_11

京都來的醬菜

[caption id="" align="alignnone" width="768"]無標題 前天,從朋友手中接過的京都名物,包裝簡單而應景,是因為接近端午嗎?用的是桂竹的筍殼包裝。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"]無標題 看不懂日文,只知道是植物的菜子做成的醬菜,天氣熱胃口不好,配點醬菜正好很下飯。[/caption]

朋友去了日本京都一趟,原本就叫他好好的去走走看看,想不到還是帶了一份名產給我。這是在京都市的「大原寂光院」前的醬菜店家,名為「翠月」,所製作的醬菜,雖然有鹹度,但是很清爽,配著飯吃,反而更能嚐出它本身在時間催化下的滋味和層次,還帶有一絲絲的甘甜味。真是好吃!聽聞朋友在這家店還和老闆交了朋友,甚至聊起來,還試吃不少醬菜,滋味都很棒,想想那樣的過程是很愉快的。

製作人:奧 典郎
電話:075-744-2405
地址:日本国京都市左京区大原草生町3番地

08_11_15

[京都]平安神宮

P1030068
1895(明治28)年為紀念日本古都平安遷都1100周年,根據前平安京朝堂院建築縮小重建。平安神宮祭奉桓武天皇和孝明天皇。紅柱碧瓦,採用了左右對稱的建築格局。正殿裡的神苑是日本池泉回遊式庭園的代表傑作。

庭園內溪水環繞,綠樹成陰,一年四季鮮花盛開,秋季紅葉迷人,是京都必遊景點之一。京都三大祭祀之一的「時代祭」每年10月22日在此舉行。屆時,由身著古代服裝的隊列和車馬組成的儀仗隊再現古都風貌,成為京都觀光的重要內容之一。
以上文字參考來源

這張京都「平安神宮」明信片,是大阿姨去京都時寄回來的。只是,過了9天才收到這張漂亮的明信片。會說漂亮,除了明信片裡「平安神宮」建築本身之美外,也是指明信片印刷精美,亮面印製的效果,有如一張照片。大阿姨在明信片上提到,她去京都那幾天,天氣非常好,使得京都是個非常適合All day walk for trip的,還希望大家下次一塊兒去呢!的確,京都是個我一直想去仔細走走的古城。