【食記】宜蘭縣宜蘭市∣非凡豆漿

 2023.6.6

非凡豆漿菜單

今天又來小學同學的店吃豆漿當晚餐，和朋友與同學一起點了上述食物。在開店前抵達，先點好，等開始營業，就能先點餐。

水煎包

依舊是料多味美的水煎包，個頭大又餡料札實，真好吃。

蔥花捲

第一次點蔥花捲，滿滿的三星蔥，麵體柔軟有彈性，非常好吃，愈嚼愈香。

小籠湯包

小籠湯包，仍然是皮薄又Q彈，內餡多汁香氣十足，實在好吃。

原味蛋餅

原味蛋餅，仍是皮有彈性，有蛋香和三星蔥的香氣，不用沾醬，就很美味，口感和味道、香氣層次豐富。

蘿蔔糕

第一次點蘿蔔糕，才知道為何四月來時，人人桌上都的一份。吃了就理解！因為是類似廣式蘿蔔糕的作法，內有肉末，有層次的香氣，滋味豐富，真的好吃。

鹹豆漿

鹹豆漿一樣加了辣油，還外加有蔥和辣椒的自製辣椒醬汁，香氣十足，餘韻繚繞，辣而不嗆，真是美味。

冰混漿

第一次點冰混漿，豆漿和米漿各半，口感濃郁，黃豆、花生等香氣，依舊有層次，微加糖，微微甜而不膩。

飯糰

第一次點現做飯糰，糯米Q彈，肉鬆、鹹蘿蔔、油條，完全鹹口味，很合我的胃口，而且，口感、味道、香氣，都是多層次，實在好吃。

有點燒餅夾油條和蔥蛋，只顧著吃香酥脆的燒餅，愈嚼愈香的油條，以及蛋香和三星蔥香十足的蔥蛋，直到吃完，才想到忘記拍照。謝謝同學的真功夫和真材實料，不變的好品質，祝福生意興隆。