【食記】臺中市中區∣阿月壽司

 2024.1.1

阿月壽司

超值套餐之茶碗蒸(註)

馬糞海膽手捲

超值套餐的綜合刺身

超值套餐的灸燒鮭魚握壽司

超值套餐的和風沙拉

超值套餐的鮮蝦手捲

豪華海鮮丼飯

中午到臺中，本想在第二市場吃知名控炕肉飯，人龍長到~不知要排多久。想訖吃一家早上就賣早餐的攤，有蔴薏湯，結果賣完，老闆要收攤了。繞了第二市場一圈，瞧阿月食堂食材、品項和價錢不錯，娘也想吃。就點一份超值套餐和豪華海鮮丼一起吃。

超值套餐中，原本有一碗味噌湯，想說再點一碗。結果老闆說，味噌湯賣完，超值套餐的味噌湯換成茶碗蒸給我。我還是另外單點一份茶碗蒸。蒸蛋很軟嫩質感實在有彈性，內部料多味美。馬糞海膽手捲，海苔酥脆，海膽鮮美。超值套餐的綜合刺身，生魚片很新鮮又清甜美味。超值套餐的灸燒鮭魚握壽司，魚肉和飯的結合度很好，捏得很扎實，滿口生香。超值套餐的和風沙拉，水果和蔬菜非常多，醬汁清爽，是油醋、蘿蔔泥等調合而成。超值套餐的鮮蝦手捲，蝦鮮美，口感有彈性。豪華海鮮丼飯的生魚片很鮮美，小黃瓜片脆，薑美味，醋飯很好吃。雖然是第一次造訪，但是，值得再品嚐。