【食記】臺北市中正區∣海倫咖啡館前店

海倫咖啡館前店

 2023.7.4

前者是老闆娘招待的奇安雅肯亞AA冰滴，水洗，淺焙海拔1700公尺

明顯柑橘味，超甜，順口

後者是我點的初衷冰滴，以一種衣索比亞加三種不同處理法的藝伎調配出來的綜合豆。

很濃郁的鮮玫瑰花香，很滑順

【食記】新北市板橋區∣上島珈琲誠品新板店

無糖MILK紅茶大杯冰

 2023.6.20

忙了一上午，下午出門走走，到上島珈琲誠品新板店點一杯無糖MILK紅茶大杯冰的，讓自己放空一下。很喜歡它們家這款飲料，無論是冰的或熱的都好喝。而且工作人員態度好，環境舒服。

【食記】臺北市松山區∣客美多咖啡小巨蛋店

 2023.6.11

和娘約在客美多咖啡小巨蛋店晚餐，這裡換桌率高，不用等太久，東西也不錯吃。用餐2小時，但是有點東西就可以再坐。

馬鈴薯沙拉三明治

我的「馬鈴薯沙拉三明治」，喜愛裡面有蔬果，吃起來清爽又有飽足感。

玉米濃湯

我的「玉米濃湯」，香濃可口，不錯喝，裡頭還玉米粒，旁邊還送一包酥脆花生粒。

komeda炸雞

我的「komeda炸雞」現炸上桌，燙口。使用雞腿肉，肉汁完整封住，外酥內滑嫩，好吃。

漂浮冰抹茶

娘的「漂浮冰抹茶」，端上來我問店員，為何與圖片不符？店員說，因為我點去冰，沒有冰塊支撐，霜淇淋就會沉入抹茶中。真是幻滅！😂還好，不會甜膩，剛剛好。

可樂餅總匯

娘的「可樂餅總匯」，兩塊可樂餅，一片麵包，還有沙拉。看來清爽，可樂餅內餡札實。

冰與火

最後，點個經典的「冰與火」讓娘嚐嚐。外酥內軟有彈性的麵包好吃，味道好。搭上霜淇淋，真的很美味。

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣Full House Coffee

 2023.6.6

衣索比亞濕處理

衣索比亞水洗的耶加的邊區，第一杯乾香氣有可可味，與植物乾草味，有柑橘果酸，後面有甜味。很滑順，很甘甜。很溫和像果凍的口感。冷掉柑橘口感超明顯。

衣索比亞乾處理

第二杯乾香氣有莓果香氣，莓果果酸，後面也帶出甜味，也會生津。很甜，很滑順，很柔軟。很穩定的口感。冷掉有可可味，焦糖甜味。酒香明顯，紅酒口感，香醇可口。

單一純麥蒸餾酒

客人請的，有蜂蜜香氣的單一純麥蒸餾酒，色澤像陳年烏龍的色澤。原來麥酒蒸餾，仍會保留麥的色澤。

蠶豆酥

很久沒吃到蠶豆酥，好吃的蠶豆酥，愈嚼愈香，真是下酒良伴。

【食記】新北市板橋區∣晴美美茶飲

晴美美茶飲

 2023.6.5

出門到便利商店幫家人列印資料，外面實在濕度高，又悶熱，完全無風，全身黏黏的，不舒爽。點一杯仙草茶，有仙草乾的香氣，微糖不會太甜，似乎有類似蜂蜜的味道和甜味，有消暑的感覺。

【食記】新北市新莊區∣路易莎咖啡臺北醫院門市

路易莎咖啡臺北醫院門市

 2023.6.5

午後與心理師約諮商，時間早到了。來地下室的路易莎咖啡臺北醫院門市點杯耶加雪菲G1日曬，稍坐一會兒，再上樓。

明亮的果酸，熱帶水果的淸爽口感，有鳳梨、有馬蜂橙的口感。很適合濕黏悶熱的夏日，帶來一些清涼感。

【食記】臺北市中正區∣肯德基台北南昌餐廳

青花椒香麻脆雞XL餐+ 冰無糖綠茶(小)

 2023.6.4

很久沒到肯德基台北南昌餐廳，一個已經5年很久不見的朋友臨時約碰面，因為朋友很臨時告知，過幾天就要回中部家中，處理家中的事。因為這次不見，之後要碰面大概就很難了。雖然，都住在同個島嶼上。祝福朋友之後，一切平安順利。p.s. 我只有點1杯無糖綠茶，其餘都是朋友的。🤣

【食記】臺北市中正區∣綠豆蒜製研所

 2023.6.4

小碗古早味綠豆蒜

綠豆蒜鮮奶冰沙

都忘了綠豆蒜有小碗的，小碗份量剛剛好。再加一杯綠豆蒜鮮奶冰沙，也是好喝，不過吃了又變過量了。

【食記】臺北市文山區∣CBC SPACE

 2023.5.24

CBC SPACE

午餐後，距離物理治療尚有些時間，而且，該點距離物理治療處只需1分鐘的走路時間。決定先來這裡點杯咖啡，享受咖啡，稍事休息。

1樓空間

點餐咖啡時，拍了1樓空間，看來舒服。靠近樓梯處的位置有插座可以使用，該店有150元低消，因該位置已有人坐。選擇上2樓，樓上均有插座。坐樓上會給一個取餐震動器，再憑震動器下樓取餐。

簡單的點餐櫃檯

櫃檯可以點餐，也可以坐在前面喝咖啡，看工作人員沖煮咖啡。

2樓空間

選擇坐在2樓最角落位置，空間寬敞，照明明亮，坐位舒適，現場書櫃的書均可取用閱讀。也適合在此開會和聚會，如需要較隱密空間，另有空間可向店家預約，價錢擇是另外計價。對了，點了特選冰滴，入口明顯可可味，有花香，有明亮感，清新爽口，滑順有回甘甜味，輕爽舒服，如多汁軟肉水果的果汁。桌上的小立牌有說明，每次低消，限時使用3小時。若要延長使用時間，須再次消費，金額須滿足低消。

小立牌的另一面是編號

我想，其作用應該是下樓取餐時，再次確認餐點之用。

延長線插座

瞧！這是我桌旁的延長線插座，很方便。使用完，離開前，順手把電源關上即可，我在此充飽了手機的電源。

肯亞AA FAQ雙次手挑批次 水洗

做完物理治療，想再放空一下，再次來到。這回坐1樓樓梯旁，有插座可使用。這杯「肯亞AA FAQ雙次手挑批次 水洗」，點熱的，剛入口水溫高，很燙！隨著溫度下降，較好入口，接近中深烘焙，口感深沉穩定，可可口感，尾端有微微焦糖味迅速出現，又隨即消失無蹤，有如快閃。

【食記】臺北市文山區∣CBC SPACE

CBC SPACE

 

Menu

2023.4.24

去物理治療途中發現的店，看起來很不錯的店，是咖啡店，也有可以包場的空間。查詢了一下，似乎有不少據點，下回來物理治療完，可以來坐坐。先記下來！

【食記】臺北市中正區∣Burger Yellow

經典蜂蜜芥末招牌堡套餐

 2023.4.20

感謝有Burger Yellow，讓難得在4月20日晚上10:50下班的我，還有地方可以吃晚餐，吃完趕快搭上末班捷運回家，謝謝你們的營業時間，還有非常耐斯的工作人員，祝生意興隆！晚安🙏

營業時間：

週二至週六：中午12:00-下午03:00、下午04:00-凌晨04:30

週日：中午12:00-下午03:00、下午04:00-晚上08:00

週一公休

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣Full House Coffee

 

坦尚尼亞

2023.4.18

午餐吃完拉麵後，拉行李箱慢慢走去Full House Coffee喝咖啡，午後放空，坐到傍晚，再和兩位同學共同晚餐聚餐閒聊。感謝Full House Coffee的老闆貞姊，請其夫婿載我到晚餐的地點。和兩位同學會合，免於拖著行李趕去餐廳，較從容不迫。

這杯坦尚尼亞，乾香氣很濃烈，又有輕盈的感覺，也有很野的味道。

剛煮好很燙口，但是入口好甜的滋味向我襲來，溫度下降，甘甜度很穩定呈現，依然明顯。很舒服的果酸，涼掉依然仍在，像檸檬和柚子的酸感。完全涼掉，果酸消失無蹤，回甘餘韻厚實突出。

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣Full House Coffee

Full House Coffee

 

咖啡示意圖(非當天的)

2023.4.17

與好同學盈伃一起晚上七點到Full House Coffee享受好喝咖啡，竟然忘記拍照！驚！文字紀錄當下才發現。

兩個人各點一杯，都讓貞姊幫我們挑，煮什麼就喝什麼。貞姊都會幫我們弄分享杯，一次就能品嚐兩種咖啡。

這晚一杯是「多明尼加」，另一杯是「尚比亞」。

多明尼加

柔和，甜度明顯持續長久，有雪茄味，乾香氣輕盈，汁液微酸，如果汁，洛神酸味，有甘味後韻，溫和柔順如絲縷。

尚比亞

果酸明顯，烏梅酸味，溫度下降，酸度下降，酸味仍呈現，後味甜度明顯，有黏口感，像酸酸甜甜的烏梅汁，甘味很像甘草的感覺，入口汁液滑順，微微酸，很舒服。

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣Full House Coffee

 2023.4.14

葉門咖啡

波多黎各咖啡

到Full House Coffee喝貞姊用虹吸壺煮咖啡，是我到宜蘭必經行程之一。抵達時還碰到一對首次上門的夫妻，他們成立咖啡工作室，先生有自家烘焙咖啡，有與他們小聊一下。

很久沒喝到葉門，因為長期內戰，豆子難以出口，要買仍是有管道，只是量不多就是了。葉門咖啡厚實溫潤口感，有好讚的可可味和乾香氣，後面有好溫和的甜味悠長餘韻。說到可可，貞姊分享了摩卡咖啡的由來，原意是指有濃郁可可香氣和味道的豆子，才叫摩卡咖啡。結果，因為不是所有豆子都有可可香氣和味道，咖啡店家老闆腦筋動得快，直接先在杯底加巧克力醬，再倒入黑咖啡，成遵為現今大眾熟知中的摩卡咖啡。

這支波多黎各是我從未喝過的莊園和品種，據貞姊描述，此豆是種植在該國海拔最高之處，最古老的品種，臺灣沒其他業者進口的莊園和產區。有雪茄菸草的乾香氣，口感輕輕飄飄柔柔的，輕盈的甜味，緲緲的韻味。

【食記】臺北市中正區∣綠豆蒜製研所

 2023.3.27

古早味綠豆蒜+桃膠和芋薯圓∣雙芋鮮奶冰沙

辦公室後方小公園新開一陣子的店，「古早味綠豆蒜+桃膠和芋薯圓」，綠豆蒜微溫，口感軟綿，不會太甜和太膩，光只是單純吃綠豆蒜本身就很美味，芋薯圓有彈性和咬勁，很好吃，桃膠很清爽，和芋薯圓搭配很不錯。

右上角是同事點的「雙芋鮮奶冰沙」，芋頭和鮮奶的味道很搭配，應該很好喝，同事不一會兒，就全喝光囉。

下次有機會再去嚐新品。

【食記】臺北市大同區∣米蘭咖啡~湯子瑤的美味廚房

 2023.3.24

今日中午帶娘到「米蘭咖啡」午餐，前一天有先傳Line給老闆預約訂位。累到睡太晚，估計會晚到，趕快先傳Line跟老闆說會稍晚到。

今日特餐「海魚兒+豬肉」

娘點「今日特餐：海魚兒*豬肉」，料種類超多，娘說很划算，好吃又吃很飽。

我的「主食餐盤」，主菜尚未上桌

我的「主食餐盤」有白飯、荷包蛋、醃辣高麗菜、炸蝦、海鮮餅、中國萵苣及一碗魚丸湯。

錦繡三鮮(蝦子、中卷、蛤蠣)

我的主菜「錦繡三鮮」，蝦子多、中卷多、蛤蠣多、蔬菜多、超新鮮、下面的湯超鮮、超甜，口感剛好適中，中卷和蝦有彈性，蛤蠣飽滿肉嫩，完全被我吃完。

附餐-咖啡凍

咖啡凍的咖啡味很濃，口感很好吃。

意外的水果-百香果淋芭樂

飯後，小鮮肉工作人員送來一盤水果，說是老闆娘贈送的，讓我吃驚！新鮮現剖取出的百香果汁，淋在青脆又甜的芭樂上，百香果的酸、香、甜，與芭樂結合，好吃耶。

我的附餐飲料-熱黑咖啡

熱黑咖啡不苦不澀，有烘焙本身的香氣，順口。

娘的附餐飲料-百香果+金桔果汁

冰涼的百香果+金桔果汁，各自的酸、甜、香，相互交融，宛如交響曲，呈現豐富多元的層次風味。

點下午茶-米蘭奶茶

我點了「米蘭奶茶」作為下午茶，小鮮肉端上桌時，我又被老闆嚇到，除了送一塊切片蛋糕外，怎麼一大杯的奶茶變成一大壺！老闆特來說明，看到我帶媽媽來用餐，她自動幫我把「米蘭奶茶」升級，老闆真是超級阿莎力的啦。杯子裡的奶茶，是整盤端上來時就有的。還是一樣，濃郁好喝啊。

帶娘來午餐，主要是讓她吃飯試菜，知道價位與份量，也讓她知道可以坐多少人，重點是不限時間。簡而言之，是娘在找同學會場地。也事先向老闆瞭解，如何預約？事先點菜？等資訊讓娘知道，也讓她好好想想囉。

【食記】臺北市大同區∣米蘭咖啡~湯子瑤的美味廚房

 2023.3.11

米蘭咖啡

這是這天宜蘭同學北上辦事，事情辦完後，我們的晚餐地點。這是家在地超過30年以上的簡餐店。Adonis和同學都是第一次來，沒有特別找店，只沿著華陰街憑直覺找店晚餐。

店內空間

牆上介紹，有老闆的Line

該店中午12點營業至晚上9點半，週日公休店內坐位不多，只有老闆一人，餐點均現點現做，值得耐心等待，份量足，又好味，又無時間限制，建議事先以Line向老闆訂位，以免向隅。老闆超級阿沙力，有個性。

主食盤餐，尚不含主菜，配料豐富

主食餐盤有白飯、荷包蛋、炸海鮮排、炒青江菜，份量超多，而且都超好吃！

泰辣炒牛肉(狠辣)

同學的主菜「泰辣炒牛肉(狠辣)」，超級辣！但是，我和同學沒問題！，牛肉多又大片，口感嫩又有嚼勁，又入味，還有大量的豆芽、青椒、洋蔥、蔥段，全被我們掃光！我的主菜尚未上桌，我的主食餐盤已經盤底朝天，超好吃，超過癮，超下飯，超開胃！

套餐的湯

「湯品」這晚是高麗菜湯，滿滿高麗菜，葉軟莖脆，湯頭滿滿高麗菜本身甜味，看似簡單，但是高麗菜質好，清爽甘甜滿滿，一點都不馬虎。

錦繡三鮮(蝦子、中卷、蛤蠣)

我的主菜「錦繡三鮮」，料多、菜多、超新鮮、下面的湯超鮮、超甜，口感剛好適中，中卷和蝦有彈性，蛤蠣飽滿肉嫩，完全被我們吃光了。

冰奶茶

對了，忘記拍黑咖啡和甜點果凍了啦！等等補充說明。上圖是同學加點的「一杯冰奶茶」，同學和我分享，我喝了一小杯，超濃郁、滑順、香濃，甜度剛好，口感不澀，超好喝！

黑咖啡點熱的，老闆是用虹吸壺煮，雖然是中深焙豆子，但是，口感溫潤滑順，不苦也不澀，從熱到冷質都很穩定。

果凍有彈性，彈度適中，味道很好，口感很好，不會過甜、過膩，我和同學超愛。

這餐和同學吃得很開心，生理、心理都超級滿足，和老闆聊得非常開心，若不是同學還要回宜蘭，不然一定會坐到老闆店休才依依不捨離開。

沒有特別找，只是沿路走，沿路看，巷內店家憑直覺，喜歡就上樓，首次造訪完全沒有一道食物踩雷，美味、飽足、新鮮、份量多、價格合理，菜色種類多，老闆會不定期換菜單，期待之後再訪。首次造訪的店家，只有超讚足以形容。

【食記】臺北市中正區∣Perk & Cafe. 邊緣咖啡

 2023.2.10

拿鐵咖啡

朋友退房，這天要回居住地，找了地方喝咖啡，意外發現這家店。可以久坐，又無時間限制，而且有插座，是個適合放空，想在外面處理事情的好地方，安靜又低調的好去處，自己都很開心找到這個好去處，咖啡也還不錯。