上午起床後，看到下大雨。就不太想出門，就開始想中午要煮什麼。有陽春麵、肉絲、青江菜、洋蔥，嗯～來煮青菜湯麵吧。
材料：豬肉絲、陽春麵、洋蔥、青江菜、辣椒大、小各一條、鹽、胡椒粉、喜記蟹油蒜蓉、黑醋、雞蛋
菜一大早就洗了，直接跳到煮麵吧。洋蔥與青江菜切小塊，起油鍋，洋蔥爆香後，再加入肉絲爆香。加入喜記蟹油蒜蓉，加入辣椒、胡椒粉調味。之後加入燒好的滾水，水滾後，加入陽春麵烹煮，麵快熟時，嚐一下味道，覺得太淡可以再加點鹽調味。加入江青菜煮，最後打個蛋花、加點黑醋，即可盛入碗中。洋蔥香甜、肉絲香嫩，麵體透而不爛，湯汁香辣濃郁！青江菜爽口脆綠好吃！真是太好吃了～
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