志工同事Skylark和平公園店聚餐

志工李老師前幾天在跟一名志工王姐說，大家很久沒簡單吃個飯，好好的聚聚。結果想不到王姐動作非常快，這星期就把要邀約的人員名單都敲定。然後還跟我報人數，最後問我要去哪吃飯。一方面考慮在博物館附近，價錢大約200-300左右。想來想去，最後是去旁邊這家我也好一陣子沒去的Skylark（今年5月初才和另一批志工來這吃過的）。一方面是因為近，一方面是在這家店用餐，憑博物館員工證還可以省下1成服務費，再說，東西也還算ok，至少品質在我還可以接受的範圍。所以星期四我就打電話向Skylark訂了位，今天下班後大家就直接過去用餐了。我想Skylark的餐應該不用特別介紹了，東西其實大同小異，只是因為不同季節會推出不同的餐點，另外，7月起還有所謂的「兒童餐」呢。我想，大概簡單描述一下食物的感覺，應該就可以了，不過僅限我點的食物。不是我點的我就不清楚了。

首先上來的是我的開胃菜「碳烤牛小排沙拉」，牛小排當然是去骨的了，肉質還不錯，算滿嫩的。下面的蔬菜也有新鮮，整體而言口感和味道都可以接受。

再來是我的湯品「蛤肉巧達湯」，雖然蛤仔只有幾顆，但還不錯啦，至少肉沒有煮到太老。湯的口感還滿濃郁的，而且味道不會太重、太鹹。記得5月來吃時，不論是湯品還是主菜都鹹到爆。

接下來是我的主菜「白酒蛤蠣義大利麵」，我選用的麵是「生麵」。整體來說，味道還算不錯，蒜味滿重的，可能是用蒜末，而不是蒜片爆香，這個蒜味還帶有些生的味道。湯汁對我來說，似乎是多了些，如果可以乾一些會更好。生麵口感很有彈性，而且可以吃出麵本身的味道和吸入蛤蠣的鮮味。蛤蠣沒有煮得太老，肉是滿新鮮、飽滿的。只是這個蛤蠣少了點，如果多放一些的話，那整體的海鮮味會更棒！

我的飲料「綜合水果果粒茶」，味道還滿濃的，還不錯喝。

我的甜點「檸檬優格起士佐百香果醬汁」，這個蛋糕滿好吃的，口感很滑，味道很單純，帶有淡淡的檸檬香氣，接下來就看一些志工和同事的甜點吧。

咖啡泡芙

覆盆子凍舒芙雷

椰香芒果夏露特

百香果奶酪

最後，每次聚餐到接近尾聲，總是要拍一張合照。這張是我幫志工們和同事拍，所以我並不在其中，反正我也覺得自己不上相，再加上自己不喜歡被人拍的感覺。但是，最後我還是有被拍進照片中，只不過不在我的照相手機罷了。同時，在吃飯的時候，這群人們決定9月找一天到其中一位志工家，由志工提供場地和用具，由我和另一位志工下廚做菜，以饗大眾。好久沒煮10人的菜，也好久沒有辦桌。志工們想吃西式的，開始要想菜單，而且得不太複雜，又不用花太多時間。得好好來想菜單、食材和流程，還得順便再回想一下，然後先寫個簡單的食譜。然後再開食材讓負責採買的志工負責。

p.s. 嘿！發現blogspot的編輯頁面，增加的「新增影片」的功能耶，可以直接上傳。可是不知道有多少空間可以使用？可以上傳多長的影片呢？