下班後，和朋友約吃飯。討論了一會兒，我們決定吃清淡口味，就到位於成都路國賓戲院斜對面的「清月日本料理」吧，一家耳聞已久的老店，自1945年開業至今，已有62年的歷史。店面不大，裝潢很簡單，可是，能夠開到現在實在不簡單。一進店面發現1樓都坐滿了，問過之後，老闆娘要我們往二樓移動，才5點多生意就很不錯。坐定位置後，朋友說和他小時候來的樣子、裝潢都沒變，就連牆上的字畫都一模一樣，聽得我一愣一愣的，簡直就是太神奇了。可是，店面維持非常乾淨，一點都不會有老舊的感覺。這家店不僅歷史悠久，就連服務人員也都頗為資深哦！看了菜單，邊和朋友討論，我們點了以下的食物。
綜合生魚片裡有旗魚、紅魽和鮪魚，肉質新嫩有彈性，有清甜味、脂香味緩緩傳出來，而且肉本身的溫度剛好，不會太冰或太冷，滿好吃的。
鮟鱇魚魚肝口感滑嫩，非常美味！搭配蘿蔔泥與醋調和的醬汁，滋味非常清爽。
上等握壽司魚肉都很新鮮，非常清甜有彈性，鮭魚卵味道很新鮮，有彈性的口感。薑片和蘿蔔乾味道很棒，口感也很脆。海膽非常新鮮、清甜啊！
我很喜歡這海膽手卷，新鮮的蔬菜，一點點口感及味道都很棒的飯，再加上新鮮甜美的海膽，滋味真是超簡單，可是超好吃的，沒有甜膩膩的美奶滋，真好。
最後是「甜湯」，裡頭料不少，火侯和時間都掌握得不錯，口感很不錯。只是湯對不太愛吃甜的我們而言，太過於甜膩，就連料都吃得出有糖的甜味。
除了甜湯對我來說太甜以外，其他的食物品質果然是很有水準。有機會會再找時間和約多些朋友來嚐嚐。
店名：清月日本料理
地址：台北市成都路91號地圖連結
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30
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