2009年6月12日 星期五
[臺北市]廣東汕頭劉記四神湯
下午補休2小時,打算到史博物館欣賞張大千紀念展。前往史博館前,我先到南昌路二段位於郵政醫院旁巷內的劉記喝碗四神湯,劉記從1966年經營至今,在南昌路一帶已經是知名小吃。經部落格有披頭王、朋友紛紛推薦,決定來一碗墊肚子。有豬肚、粉腸、生腸、小肚及小腸,可以依各人喜好點不同種類的四神湯,也可以點綜合喔。不過,除了綜合有大、小碗之分外,其餘都是小碗的。
我太貪心,點了大碗的綜合,料非常多!今天除了小腸外,其餘都有。我有請老闆和老闆娘酒放多一點,比較香。湯頭很清、不油膩,喝起來很清爽、舒服。豬肚軟嫩有彈性,很好咀嚼。粉腸很嫩,生腸很有彈性、咬勁還有脆感,小肚有彈性,食材很新鮮,無腥味。很好喝的四神湯,吃下這碗都半飽了。
在較大的地圖上查看100臺北中正區南昌路二段2巷
店名:廣東汕頭劉記四神湯
地址:100臺北市中正區南昌路二段2巷(郵政醫院旁巷內)
營業時間:15:30-20:30(週日公休)
訂閱:
張貼留言
(
Atom
)
哇
回覆刪除應該下次去吃的
我也是看魚夫介紹
才想起這家
披頭王,我可是上回你告訴我後,
回覆刪除我就記下來,想說找到機會要去吃。
正好要去史博館看展,
所以就先去嚐嚐,
我以為你已經去吃過了啊。