2010年1月20日 星期三
天成飯店品華廳社員大會-葷菜
桌面擺飾與餐具
紅酒(正面)
(背面)很溫潤順口,很好喝的酒。
小菜-涼拌茭白筍
小菜-芋頭
小菜-韓式泡菜
品華大拼盤-乳豬油、肝腸、鮑魚、雞肉、海蜇皮
金絲鳳尾蝦
金絲鳳尾蝦
天成燕魚翅
花生粉
芫荽
鹹菜
看到上面這三個配菜,應該不難想像接下來要出什麼菜吧。
刈包
寧式東坡肉,很軟嫩不油膩,不用配刈包就很好吃了。
鮑片美烏蔘,鮑魚、香菇、赤蔘和豆苗
櫻花蝦珍珠,就是油飯啦,味道很好,蠻好吃的哩。
清蒸海皇斑
淮山燉童雞
廣式小點,就是餃子去炸的食物,內包韮菜、蝦仁等食材,很好吃。當這道菜上桌時,我正在忙,等同事想到叫我要拍時,已經一半不見了。XD
紅棗銀耳蓮子湯
水果-西瓜、柳橙、葡萄、鳳梨、蕃石榴。
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