寒流夜的晚餐

全酒麻油雞

這盤菜飯全是從外婆家帶回來的，炸雞腿還是後來特地炸的。

這個月又輪到週末上班，休平日的日子。這天爹娘回外婆家和老人家作伴，待到晚餐後才回來。我快7點回到家，不過娘已打電話來說，會幫我從外婆家帶晚餐回來。早就知道這天外婆家煮了麻油雞和肉骨茶口味的羊肉爐，想不到沒能回去的我，還可以分一杯羹。

第1張照片就是麻油雞，完全沒有加水，兩瓶米酒下去煮出來的。從小我就愛吃，外婆知道，特地要娘盛一碗帶回來給我。呼，吃完雞肉、喝不到1/3的湯，我就醉了，整個人很想打盹。家裡也只有我敢喝湯，因為甜甜的，只是喝多了會醉罷了。湯留下來，週一在家時可以燙麵線，加入湯裡就成了麻油麵線了。

第2張照片是外婆家晚餐的菜色，而炸雞腿是又再添加的菜色。由於外婆知道娘要「帶便當」回家給我吃，又額外追加炸雞腿，而且還得一人一隻，原本外婆要叫娘帶兩隻回來給我，只是娘也知道，肉太多啦！一隻就夠，最近瘦得慢，冬天又容易長肉，就別再多吃肉了。

一個人，也可以有豐盛的晚餐，感謝外婆的愛心。