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2012年7月19日 星期四
南川麵館,久違了
辣味雞
海帶與黑豆干
朋友的餛飩麵
紅油抄手
牛肉湯麵
找了以前有關南川麵館的文章記錄,發現原來距離
第一次
吃南川麵館,已經是5年前的事了。物價的飛漲從店裡的價目表就可以看得出來,辣味雞依舊香、辣、麻又入味,紅油抄手餡鮮皮有彈性,麵條一樣口感很好,牛肉湯麵的湯頭,經過以前的確認,顏色是一樣的,表示味道沒有變,以前喝得出牛大骨熬煮的甜味,現在也喝得出來,卻又喝出一絲絲的香料氣息,不知道是經過5年的時間,感受不同了,還是味覺經過時間的歷鍊後,變得更加敏銳了呢?
地址:新北市永和區竹林路208號
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