壹陸壹咖啡場所，久違了

杯底朝天的瑪奇雅朵

杯底朝天的「濃縮濃縮我愛你進階版」

下午人不太舒服，想要找個地方放鬆一下，請了1小時提前下班，就搭捷運往永和去，到了超過半年以上沒有再踏入的壹陸壹。還沒踏入店門口，看著店員在門口坐著休息，就知道人沒有很多，心裡很高興！為何半年以上沒再來，也是因為人的關係，曾經那大排長龍讓我卻步。

一到店裡，就先點了瑪奇雅朵，順口的喝完不到半小時，馬上就想喝第二杯，老闆卻叫我等一下，端上了玻璃杯裝的，還沒上市的「濃縮濃縮我愛你進階版」，讓我試試。為何說是進階版？幾年前，我有喝過「濃縮濃縮我愛你」，用的是espresso杯裝的，鮮奶的比例較少。這次，用的是2OZ的玻璃杯裝，咖啡與鮮奶的比例是1:1。老闆說，要一口氣喝完，喝下去的感覺，是涼的，是順口、滑口的，咖啡的味道和香氣較不突出，但是隨著時間過去，後面的甜度和味道、層次起伏依舊有，只是不像熱濃縮那樣激烈。對於愛喝熱濃縮的人來說，可能像隔靴騷癢吧。但是，對於想嘗試濃縮，又不敢一下子喝太強烈的人，倒是可以漸進的去喜歡它。老闆是這樣想的，他還是想推廣Espresso，很好的想法，因為我覺得，店裡面的咖啡，都是義式的變化，倒是可以因為客人的喜好不同而有不同的推薦，這樣才會擴大顧客群。只是，目前這個「濃縮濃縮我愛你進階版」還在試驗階段，哪天老闆覺得可以了，也許就會出現在價目表上，但是也不用催老闆，時機到了自然會看到了。會這麼說是因為，「濃縮濃縮我愛你初階版」到現在也還沒上市呀。

大半年沒出現，發現這附近改變不少，有不少新的店開張。就連壹陸壹也有改變，老闆換了新的烘豆機，也裝了靜電隔離器。賣蘿蔔絲餅的阿伯，原本流動販賣的攤子，也變成固定時間和地點出現的攤子。咖啡店對面的樹長得更密、更高了，改變不少。

電話：02-2962-3870

地址：新北市永和區安樂路200號