[臺北市中正區]古呷二記（已歇業）

麻婆豆腐蓋飯，用的是板豆腐，口感很實在，有辣豆瓣的辣，還有花椒的香與麻，快到店門口就會聞到花椒的香氣，口水都快流下來了，香辣交替，吃完都熱了，好過癮。其實不會太辣，也不會太麻，畢竟是要大家都能接受的。但是，一般市面上的麻婆豆腐都只有辣豆瓣的辣，而沒有花椒的麻，吃起來就覺得少了一味，而且根本是麻婆豆腐呀。

招牌五行蔬菜麵，麵用的是陽春麵，有玉米、黑木耳、高麗菜、綠花椰菜、金針菇、南瓜、胡蘿蔔等蔬菜，有的菜我忘了，大量的蔬菜、讓這碗麵很清爽又飽足，湯頭一般是用雞湯，但是若吃素者可事先告知，湯頭可以換，所以這碗麵，素食也可以吃。

很清爽的湯頭，豆腐、蕃茄與蔬菜熬煮的蕃茄蔬菜豆腐湯，料多味美。

椰香咖哩飯，這是某天朋友和我一起來吃時點的，我弄了一口嚐嚐，有濃郁的椰奶香氣，裡面有不少馬鈴薯等蔬菜，咖哩微辣，香氣十足。

麻辣三合一，指的是麻辣鴨血臭豆腐，再加金針菇、高麗菜等蔬菜與冬粉，味道和口感更豐富，更有層次，而且也是一碗就很滿足。滷蛋是我另外加點的，不是單純浸醬油的滷蛋，而是特別滷製有特別香氣的滷蛋。

滷肉飯套餐，除了一般的滷肉飯外，外加大量的筍絲、青菜，和一顆滷蛋和香腸切片，看起來就是很豐盛。

麻油豬肝湯，大量的高麗菜，很多的豬肝片，同樣因為大眾化，所以酒味、麻油不會太重。湯的自然甜味很明顯，豬肝軟嫩，一點都不老，非常好吃！

這篇記錄的文章標題，用的是「二記」而不是二訪，主要也是因為這些食物是多次前往食巾用，而不是一次就點這麼多的。對我而言，真是一家很不錯，又值得造訪多次的小店。

電話：02-2388-2021

地址：臺北市中正區信陽街26號之4

營業時間：11:00-18:00