早餐鹹粥

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 早餐鹹粥。[/caption]

早上，為了給自己準備簡單又營養的早餐，洗了半杯米浸著，洗了一把當季的韮菜，洗了一大顆叔叔從中部寄來的大蒜。還有加了一點點的魩仔魚，還有大舅媽拿的小熱狗，再加上一顆雞蛋花，最後，灑上一點白胡椒粉。在煮好之後，靜置一陣子，生米煮成的稀飯，澱粉水解後，使得整鍋粥變得濃稠。此外，想不到，韮菜、大蒜與魩仔魚的味道好搭配，煮出來的味道和香氣，實在是有夠讚的。