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| 9oz肋眼牛排 |
傍晚臨時被告知晚餐自決，想了一段時間，好想吃牛排。往板橋移動，想吃的那家休息，老闆可能開始放假了。就直接移到沒吃過的「犇坂 野火牛排」，原本想點12oz 厚切牛排，老闆說賣完了。建議我吃9oz肋眼牛排，客隨主便囉。因為是平價牛排，除非老闆有詢問熟度，否則就是全熟。喝了兩杯濃湯，老闆來詢問，因為剛好麵不夠，要再另外炒，問我可否先上肉，再另外上麵。意外的詢問，正合我意！所以，過一陣子，我的牛排先上桌，上面一大塊肉，下面擺滿洋蔥，旁邊一顆蛋。為何沒醬？因為我事先請老闆分開放了。雖然是全熟，但是吃原味還不錯，沾黑胡椒醬也好吃，而且黑胡椒醬有辣耶！而且，我請老闆黑胡椒醬給我一點點就好，純粹沾肉吃。剛剛好，肉切成小塊慢慢吃，一下子吃原味，一下子吃沾醬的。沒多久，醬只剩一點點。肉、洋蔥、蛋都被我吃掉了。
剩下一點點的黑胡椒醬（照片中是還未用過的），我就直接倒入麵條裡。麵還不錯，不會太爛，還好是分開吃，否則對我而言，味道太雜了。麵也吃完了，黑胡椒醬也用完。也許下回可以麵條請老闆清炒就好，應該就很好吃了。
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| 麵與黑胡椒醬 |
雖然，只是一般的平價牛排，但是，倒也是吃得很開心又滿足。妙的是，老闆還問我肉會不會太老？或是味道上還可以嗎？其實，還不錯啊，滿足了想食肉的慾望啊。以後還可以再來。而且，老闆和員工都很nice。
電話：02-8258-1008
消費：現金
營業時間：11:00-22:00
Facebook：犇坂 野火牛排
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