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| 圖1。阿蘭碗粿 |
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| 圖2。店內價目表 |
位在麻豆圓環邊的"阿蘭碗粿"，三個店面的陣式很驚人，還好不是用餐時間去，所以人潮還好。這家店的點很好，一在麻豆圓環邊，二是離麻豆交流道很近，交通便利是主原因，生意也好。原本是要買碗粿配湯，結木想吃的湯已經賣完。只好買三個碗粿。
碗粿是用在來米漿做的，米香的味道很濃郁，粿的口感很實在，但是又保有軟嫩綿密，料有豬瘦肉塊、水煮蛋、自己爆香的油蔥酥和香氣，表面本身已經有醬汁，醬汁有滲入粿的內部，粿本身也有剛好的鹹度，其實不加醬油膏的醬包是夠的。由於生意很好，所碗粿的新鮮度夠，是好吃的，無論溫熱的吃，冷的吃，其實滋味都好，簡單、用心、食材新鮮，工序和小細節不馬虎，就能端出好吃的食物。
消費：現金
營業時間：6:30-18:00
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