2021年2月11日 星期四

【食記】新北市板橋區∣蘆卡樹法式小館Le coin chaud






















2020.3.26 

手工製作麵包
甜奶油 鹹奶油
法式焗田螺
烤松阪豬佐沙拉
田園沙拉
南瓜濃湯
馬賽風味龍蝦麵
肋眼12oz
烤羔羊排
法式油封鴨
水煮食狗公
咖啡
奇異果汁
巴斯克蛋糕


2019年5月開業,手工麵包軟而扎實,白色的是甜奶油、黃色是鹹奶包。打卡送法式焗田螺,師傅又再送一份。濃湯有溫盤,湯很濃郁,口感濃厚,南瓜甜味,很棒。湯、菜都會溫盤。羔羊嫩、甜,有奶油味。肋眼很嫩、食狗公很滑嫩有彈性。美式咖啡好喝,巴斯克蛋糕很細緻、美味。

海鹽(白)、玫瑰鹽(粉)、芥茉醬、芥茉籽

消費:現金

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