2023.2.6
晚餐我們3人再加上Vicky的兩名小孩到「蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳」吃「櫻 桃 霸 王 鴨 五 吃」。雖然是平日晚間,但是餐廳生意很好,好險有先訂位,感謝Vicky。遠來是客,主隨客便,即使午餐吃了法式料理櫻桃鴨,晚餐Tracy主動事先多天前向我提起要吃紅樓的櫻桃鴨,我和Vicky討論後,立馬更換晚地點。曾經Tracy也曾在這吃過櫻桃鴨,至今仍讓她唸唸不忘,也是美好回憶的一部份。
櫻桃霸王鴨五吃菜單 |
我們除了點一鴨五吃外,還有再另外點一些菜餚搭配。很好的是有兩名超級新鮮小鮮肉陪吃,所以看他們吃東西很療癒,食物很好吃,幾乎盤底朝天收場。
五行菜 |
「五行菜」很讚,有菠菜、紅甜椒、黃甜椒、中國萵苣、黑木耳,一次就可以吃到五種食蔬,而且清爽不油膩。
五味中卷 |
「五味中卷」,中卷汆燙剛剛好,無過老口感,保有彈性與好咬度,五味醬味道也調得很適中,很好吃。
鴨油麻婆豆腐 |
頭一回吃用鴨油做的「鴨油麻婆豆腐」,有鴨油香氣,有花椒的香氣與麻感,再帶點辣度,超級入味又下飯的一道菜。
清炒三星蔥 |
「清炒三星蔥」只有在宜蘭才有如此豪邁吃法,在臺北鐵定很難嚐到在地生產,又新鮮清甜,充滿香氣,口感軟嫩的清炒三星蔥。
香滷鴨小拼 |
「香滷鴨小拼」有鴨翅、鴨舌,生意很好,超快一掃而空,我只嚐到鴨翅,沒吃到鴨舌,但是我相信,一定很好吃。
片皮鴨捲三星蔥餅 |
「片皮鴨捲三星蔥餅」鴨肉嫩而且多汁,香氣滿溢口腔,蔥段軟嫩,咀嚼之中蔥段香氣不斷湧出,美味就只不過如此。
櫻桃鴨握壽司 |
「櫻桃鴨握壽司」外觀就很讓人食指大動,躍躍欲試!果然,秒殺!
生菜包鴨絲 |
「生菜包鴨絲」清爽可口,容易有飽足感,又不會覺得有負擔。也是秒殺菜色!
慢火白菜煲鴨湯 |
「慢火白菜煲鴨湯」也是一鴨五吃其中菜色之一,菜單截圖被我遺漏了。整隻櫻桃鴨真是使用得淋漓盡致,絲毫沒有被浪費到。湯頭充滿鴨香氣,而且充滿膠質,很濃郁,會黏嘴,非常好喝的一道湯,身子都暖和起來了。
還是老話一句,吃飯要找對的人一起享用,才能吃得愉快又盡興,氣氛熱絡,而且,超有成就感。
感謝Vicky擔任宜蘭一日遊的領隊、導遊和行程規劃,從早到晚全程陪同,還促成「三陳會師」,實屬此次小旅行難得之處。
看起來都好好吃呀
回覆刪除是說,
雖然有小鮮肉,
但你們三陳也太能吃了~~~
小鮮肉才是真食力,沒小鮮肉是無法幾乎盤底朝天的。
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