2023年8月9日 星期三

【食記】新北市板橋區∣新軒臭豆腐

 2023.8.9

新軒臭豆腐

回程看到這攤臭豆腐,很久沒吃炸臭豆腐,而且是可素食,點一碗來吃。

炸臭豆腐

炸臭豆腐指名要辣,上頭加了有香有辣的生辣椒,而不是辣椒醬,泡菜清脆爽口微酸很開胃,臭豆腐酥脆不油膩,底部有薄薄一層的烏醋和醬油。很不久吃的炸臭豆腐呀。

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