2023年9月3日 星期日

【食記】爹泡的烏龍茶

爹泡的烏龍茶

 2023.9.3

圖左40年以上的烏龍老茶,溫潤滑順,平實甘甜,喉韻回甘明顯,持續很久,口腔整個滑順柔軟舒服,又讓我放鬆想睡。手採茶,茶葉完整葉厚,厚水耐泡。

圖右今年的烏龍茶,輕盈上層茶香,有類似龍眼蜜的質感和香氣、甜味,柔順甘甜,口腔滑順,回甘明顯持續很久,整個口腔很舒服,也有蜜香紅茶的味道和質感、甜味,很滑溜。

兩者皆是手採茶,茶葉完整葉厚,厚水耐泡。

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