[臺北市萬華區]東石順蚵煎小吃店

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 東石順蚵煎小吃店。[/caption]
原本和人有約，結果臨時取消。所以晚餐就自己找地方吃囉！生意很好，老闆和老闆娘，煮東西的手完全沒停過。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 海產粥。[/caption]
朋友說，海產粥是這家店的招牌，自然是要點碗海產粥來吃，要吃之前，再加點白胡椒粉提味，真是人間美味。湯頭很清甜、鮮甜，料多味美，蚵仔、蛤蜊、花枝、小章魚、菇類、蝦等，有薑絲和蔥花提味，香氣足。食材頗多，米粒粒粒分明，吸滿湯頭和食材的鮮甜味。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 蚵仔煎。[/caption]
雖然，煎虱目魚是他們的招牌之一，但是好大一塊，再加上魚刺頗多，還是算了。想想，點了一份蚵仔煎。咦，我有驚喜感！因為，平時不愛吃這樣煎的邊邊微焦又香酥的蚵仔煎，想不到雖然微焦、香酥，卻沒有過老，內部還蠻軟嫩的。此外，蚵仔肥美、新鮮，而且顆數不少，搭配的醬本身味道不錯，和蚵仔煎蠻搭的。

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電話：02-2381-3535
地址：臺北市萬華區西昌街104號1樓
營業時間：11:00-22:00
不定休，建議電話詢問
消費方式：現金

[臺北市萬華區]老艋舺鹹粥店

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 店家招牌。[/caption]
這家店面好平常、低調，如果拍店面可能看不出來是賣鹹粥，最後選擇拍招牌。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 鹹粥。[/caption]
這碗鹹粥的飯粒還飽有米香，湯的滋味蠻濃郁，而且清爽不油膩，還有油蔥的香氣，想不到上面還擺了兩片紅燒肉，真讚！很好吃的鹹粥。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 紅燒肉。[/caption]
這家店的紅燒肉可以選五花和瘦肉，我是選擇五花。外面皮酥脆不會太硬，裡面的肉軟嫩、彈性，不乾澀，蠻好吃的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 粉腸。[/caption]
這個粉腸的味道很棒，蠻好吃的，裡面也是有豬肉塊。而且很飽滿，口感軟嫩有彈性，無腥味。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 豬舌。[/caption]
豬舌新鮮、彈性還有脆度，好吃！

這家店，除了食物好吃，重點是環境簡單、乾淨，工作人員態度親切客氣，用餐感覺還蠻舒服的。

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電話：02-2361-2257
地址：臺北市萬華區西昌街117號1樓
營業時間：6:00-14:00
不定休，請事先詢問店家。
消費方式：現金

[臺北市萬華區]一肥仔麵店

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 一肥仔麵店的店面。[/caption]
上次，來的時候老闆說食物都賣完了，只能買豆腐蛋糕。總算有吃到！而且還是白天耶！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 切仔麵。[/caption]
這碗「切仔麵」看起來真是其貌不揚，不像一般有豬肉片，一堆豆芽菜。一肥仔的切仔麵，有香氣的油蔥、韮菜、一點點豆芽菜，還有自己熬煮的清爽有甜味湯頭，還有口感不錯有彈性，不會爛爛和很重焿味的油麵。吃起來，真的清爽美味！不然，我其實是不太吃油麵的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 紅燒肉。[/caption]
紅燒肉算是他們家的招牌，外面酥脆不會太硬，裡面有彈性和肉的香氣與甜味，好吃。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 粉香腸。[/caption]
粉香腸也是招牌，有的地方叫「粉腸」。這粉香腸裡面明顯有豬肉塊，柔軟有彈性，不會太硬，粉也剛好，還有放香料在其中，香氣不會太重，而且口感柔軟有彈性，沒有腥味，是我目前吃過少數好吃的「粉香腸」之一哩。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 豬油飯。[/caption]
「豬油飯」，白飯本身彈牙，不會太軟爛，豬油淋得剛好，細細包覆每粒飯，不會太油膩，而是很滑潤，醬油也淋得剛好，有香氣，不會死鹹，真好吃。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 福州乾麵。[/caption]
「福州乾麵」麵條有彈性和口感，調味已弄好，簡單的調味料和蔥花，可以吃到醋、一點辣，還有蔥花的香味。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 餛飩湯。[/caption]
餛飩湯，小餛飩新鮮、飽滿，內餡豬肉新鮮，湯頭是自然甘甜不油膩，再加上蔥花添加香氣。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 豬頭皮。[/caption]
豬頭皮，少見白色，沒有滷過，毛處理得很乾淨，不是用燒的，沒有腥味，有豬肉的本身滋味，而且有彈性，不會太硬，實在是很好吃。

老闆真的很誠懇客氣呀～1950即開業的店，雖然已傳承到後人經營，但是滋味依舊美味平實。

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電話：02-2388-0579
地址：臺北市萬華區貴陽街二段230號之1
營業時間：9:00-19:30
消費方式：現金

[臺北市萬華區]亞東甜不辣

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 亞東甜不辣店面。[/caption]
終於，來到久聞其名，卻一直沒來吃過的「亞東甜不辣」囉！只因為它的開店時間，一般上班族，還蠻難吃得到的。而且就是為了甜不辣和高麗菜捲才來的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 小碗甜不辣。[/caption]
魚漿甜不辣，口感有彈性，不會太軟爛，白蘿蔔軟而入味，自然香甜。油豆腐內部很軟嫩，蠻好吃的。豬血糕很好吃，口感有彈性，而且有一股很濃郁的糯米香氣。再來，他們的蘸醬味道很好，不會太突出，卻又能畫龍點睛。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 高麗菜捲。[/caption]
一般想到「高麗菜捲」，都會認為裡面有包絞肉，我也這樣認為。結果，亞東的是沒有包的。純粹就是高麗菜捲起來而已！所以，重點了來，高麗菜不能隨便買，如果買到太老、太韌、不好咬的，沒有自然甜味的，煮不爛的，那就會非常難吃。所以，高麗菜的品質尤其重要，才能被挑來做高麗菜捲。好咬、不會太爛，有自然的甜味啊。

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電話：02-2388-4259、2389-8642
地址：臺北市萬華區西園路一段56號
營業時間：8:00-18:00（星期一～日）
消費方式：現金

[臺北市萬華區]龍都冰菓室

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 八寶冰。[/caption]
最後一站，回到廣州街夜市的「龍都冰菓室」作為Ending。不想動腦筋，就點一盤俗稱「招牌」的八寶冰囉。只加煉乳不加糖水，八寶的料都非常好吃，不會太甜，豆類都很綿密，圓類都很Q彈！很久沒吃剉冰，結果功力大退，以前從不會吃到冰融化的說。下次，有機會再來夜市小吃之旅，把還沒吃過的再找來吃囉！

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電話：02-2308-3223
地址：臺北市萬華區廣州街168號
營業時間：
11:30-1:30（平時）
11:30-2:00（假日）
消費方式：現金

[臺北市萬華區]一肥仔麵店

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 一肥仔麵店店門口。[/caption]
朋友帶我到貴陽街青山宮一帶，遠遠看到「一肥仔麵店」的招牌亮著，想說要來吃豬油拌飯、福州麵、切仔麵和紅燒肉。話方落，人家的「招牌」就暗了。不會要休息了吧！！！結果走進店裡，因為麵食類的食物幾乎賣光，只剩下湯，所以老闆要打烊。也是因為下班才過來，所以沒趕上。只好下回早一點，看到店裡的價目表，都是我喜歡的小吃食物，而且價錢平實，能開這麼久，一定有獨特之處。最後，買了豆腐蛋糕當零食。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 豆腐蛋糕：原味紅豆、紅麴草莓、芝蔴花生。[/caption]
感謝朋友貢獻手當「手模」，幫我捧著豆腐蛋糕，讓我拍照。豆腐蛋糕，顧名思義，的確是用純豆漿製作的，與一般蛋糕不同！我每一種口味各買一個，原味紅豆、紅麴草莓和芝蔴花生。蛋糕名稱前半是蛋糕本體口味，後半是內餡口味。蛋糕本體的口味，我都很喜歡，而且口感很綿細、扎實、鬆軟，甜而不膩，還有豆香味。其實只吃蛋糕本體就很美味！內餡的部份，紅豆和花生我都喜歡，可惜花生讓我吃了不斷咳嗽就是了。草莓的味道就是一般的草莓醬，我認為搶了蛋糕本體的味道，太超過了！其他兩個內餡則和蛋糕本體的味道很合。豆腐蛋糕很好吃！我人就在貴陽與康定路圓環，把這三個豆腐蛋糕吃下肚。

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電話：02-2388-0579
地址：臺北市萬華區貴陽街二段230號之1
營業時間：9:00-19:30
消費方式：現金

[臺北市萬華區]華西街觀光夜市北港甜湯

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 華西街觀光夜市北港甜湯。[/caption]
其實，廣州街夜市還有很多小吃沒吃，列為下次再來吃，再走到華西街觀光夜市的「北港甜湯」。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 芋頭甜湯。[/caption]
點了芋頭甜湯，可惜這次吃到的芋頭不夠鬆軟綿密。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 燒麻糬。[/caption]
燒麻糬，熱的麻糬柔軟滑嫩，裹滿花生粉，綿密甜而不膩，保有彈性。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 原味豆花。[/caption]
原味豆花，土豆仁口感很綿，豆花是用石灰粉沖的，而且保有豆香，豆花口感滑嫩。

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電話：02-2302-3281
地址：臺北市萬華區華西街41號
營業時間：15:30-23:00
星期一休息
消費方式：現金

[臺北市萬華區]廣州街夜市東港旗魚黑輪

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 廣州街夜市的東港旗魚黑輪攤子。[/caption]
朋友帶我走到這攤「東港旗旗魚黑輪攤」，真是香味撲鼻。看攤子的名稱，這應該是屏東東港的小吃，想不到在艋舺也吃得到。老闆用旗魚魚漿包住四分之一的水煮蛋，放入溫度較低的油鍋中油炸，給客人前，再送入較高溫的油鍋油炸後，再遞給客人。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 點好起鍋的旗魚黑輪。[/caption]
我和朋友各點一支，原本我想吃原味，就是連醬都不想抹！因為很香，想趕快吃！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 抺了甜辣醬的旗魚黑輪。[/caption]
最後，我還是抺了甜辣醬在上頭。說實話，這旗魚黑輪剛起鍋還蠻燙口的。但是，真的是好香、有彈性，而且不油膩，味道真的非常好耶。才吃一支實在是有夠難忘它的味道。而且，一支才10元，真是便宜又好吃。

營業時間：17:00-0:00
消費方式：現金

[臺北市萬華區]廣州街夜市頂級甜不辣

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 頂級甜不辣的招牌。[/caption]
走到廣州街與梧州街口，看到頂級甜不辣，原本朋友要帶我去吃他較喜歡的另一間，但是看看時間，那間已經休息。這家也是不錯吃的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 小碗的甜不辣。[/caption]
因為要吃的東西不少，所以是點小碗的，他們的醬汁味道蠻不錯的，白蘿蔔、圓片甜不辣、長條甜不辣、小貢丸、豬血糕、油豆腐等，口感都蠻剛好的，不會說沒煮透而太硬，或是煮太久而變得太軟爛的問題。而且還蠻有味道的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 添加的湯。[/caption]
吃完之後，再去加些湯，這家的湯就是白蘿蔔、大骨等食物熬成的湯頭。

這家甜不辣，生意真是好的不得了！

電話：02-2302-6022
地點：廣州街與梧州街口
營業時間：14:00-0:00
消費方式：現金

[臺北市萬華區]廣州街夜市艋舺陳媽媽豬血糕

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 廣州街夜市的艋舺陳媽媽豬血糕攤子。[/caption]
在朋友帶領下，在龍山寺、青山宮、清水祖師廟附近走了一圈，真的是夜市小吃之旅！第一攤就是先來「陳媽媽豬血糕」，在仁濟醫院附近。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 這個豬血糕好大支。[/caption]
廣州街夜市有好久的歷史，不過大多數的攤位我都不熟。還好有朋友友帶路，才知道哪幾家是不錯的。例如這家豬血糕我是第一次吃，想不到，只要一個10元銅板，竟然就這麼大支的豬血糕哩。豬血糕口感、彈性適中，沒有過爛，而且不會黏牙。醬汁、花生粉等配料都沾得很均勻，鹹度也剛好，沒有過於死鹹的問題。芫荽很重要，在豬血糕是有畫龍點睛的提味效果。我點的是大辣，但是，可惜的是，我吃了覺得不怎麼辣，是我吃太辣，還是人家的辣汁本來就不太辣。不過，由於肚子很餓，所以很快的，這麼大支的豬血糕，不一會兒就被我給吃完了。

營業時間：17:00-02:00
電話：0981-721-999
消費方式：現金

[臺北市萬華區]坤山四神湯

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 四神湯的生意好好。[/caption]
今天上完課，離開博物館後，走路走到康定路、廣州街口，看到永豐銀行騎樓下這個四神湯攤子人潮不少，印象中這攤四神湯很久了，每次經過這裡總是印象深。從博物館離開後走至此地，肚子也小餓，點了碗綜合的四神湯，有小肚、粉腸、小腸和薏仁。小肚、粉腸、小腸和薏仁都燉煮得很剛好，而且新鮮。不錯的是，點的時候，還可以事先向老闆說不要加味精。

傍晚剝皮寮散步

傍晚到剝皮寮，只是搞錯日期、時間和地點，但是也沒關係。平時傍晚的剝皮剝人不太多，無論散步或坐著都舒服，而且傍晚光線時時刻刻都在變，拍照很好玩。就這樣，不知不覺就過了兩個小時。

臨時起意的黑白照，分外有味道。

綠蔭、樹影、白光形成一種柔和的意境。

真實？幻影？

第一次看到這個紅磚，是在小學三年級在福星國小時的教室，就對這個有印像，卻沒想到會一直記到現在。TR是日治時期臺灣煉瓦株式會社生產的紅磚，品質非常好！

昏黃朦朧

天空又有東西在快速移動！

是鷹，但不知道是哪一種，畢竟太遠了，而且兩隻還比翼雙飛！

從兩個四方框裡，可以看出什麼？

在以前，這個房子的視野應該很好吧，就是愛拍這房子。

天色漸暗，風也從廣街順著173巷吹向康定路。

月亮出現了

黑白拍一張，感覺不太一樣，沿著康定路向右走，就可以到海鱻味等其他日本料理，走到底就到電影街囉。

臨走前，再拍一下福地寮街吧。

傍晚的剝皮寮，康定路173巷，愈晚愈是舒服，涼風徐徐，如果搬椅子、凳子坐在路上聊天，真的很舒服耶，更晚的話，說不定還可以看星星，只是光害太嚴重的都市，應該看到的數量不多。也許以後平常休假的傍晚，來這裡走走真是不錯，距離近外加附近小吃也多。

[臺北市萬華區]武林萌主元祖福州胡椒餅

出龍山寺捷運站，走在和平西路三段109巷看到右手邊巷子的元祖福州胡椒餅招牌亮著，前往目的地前，先去看看，說不定可以買一個來嚐嚐。

到店門口，只見一個客人在旁邊等，年輕老闆在弄第二爐的胡椒餅，問了我數量，而且只要等6分鐘就可以買到熱騰騰的胡椒餅呀，老闆的頭髮是現在流行的款式之一，真是太有型了，賣胡椒餅也是要帥帥的賣。

拿著8號的號碼牌，看著年輕一代的老闆在弄胡椒餅，裡面長輩忙著包胡椒餅。

現在這樣的烤爐，一共有3個，另一個在角落，我站的角度剛好被擋住了。剛放入的胡椒餅要烤熟，拿著電扇對著下面的洞吹，頓時爐裡火就大了起來，這可是用木炭烤的。

第二爐還沒好，但是第一爐已經好了，準備拿我的胡椒餅了。

外表沒有焦，皮薄香酥，但是實在太燙，手拿都覺得手指快熟了，可見溫度有多高。

走在三水街上，邊走邊小口的吃，肉汁完整被封在裡面，麵皮不厚，外酥脆內軟，豬肉的肥瘦比例剛好，瘦肉不乾澀，肥肉不油膩，兩者相加很多汁，香料與鹹度的調味也剛好，蠻好吃的，炭烤香氣與食物香氣不斷飄出，真是美味！

回程看到招牌還亮著，休息時間快到，再走進去，的確是休息了，不過有剛出爐沒多久的，又外帶3個回家，準備當隔天的早餐。

也許是因為平常日的關係，所以沒有像假日的大排長龍，；也許是因為出爐時間抓得剛好，所以也不用什麼等。坦白說，真是愉快又悠哉的傍晚時分。對了，其實店家名片上的地址有點怪。若是龍山寺捷運站出來，通常會從和平西路三段進109巷，胡椒餅店家在109巷右手邊第一條巷弄裡，這個巷弄是89巷2弄，所以2弄的另一頭是與89巷垂直的，不管從89巷或109巷進入都是可以到的。

營業時間：週一～週日9:30-19:00

訂購專線：02-2308-3075（僅限週一至週五，10個以上接受電話訂購，週六、日無電話訂購）

地址：臺北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號