邦比那之普羅旺斯香料麵包

今天一大早就去醫院給熟悉的醫師照胃鏡，才瞭解為何我的食道逆流會比2年前嚴重。原來是下括約肌鬆弛，而無法完全閉鎖。使得胃液不會安份的待在胃裡，而是順著鬆弛的括約肌開口（比一般人還寬），就這麼的逆流到食道與口腔了，此乃器官構造本身的問題，只有治標的份了。

看完病後，得1小時之後才能進食。難得氣溫回升，整個暖和。我決定慢慢散步到邦比那，去品嚐店家一直推薦的早餐。慢慢的晃到這家店，已經是1小時之後的事了。就在店員的推薦之下，我品嚐了他們的「普羅旺斯香料麵包」，如下圖。

盤子旁的擺飾是美生菜與葡萄乾佐沙拉醬汁，另一球則是馬鈴薯泥。中間就是主角「普羅旺斯香料麵包」囉！麵包本身有嚼勁，但是不會嚼到嘴痠。麵包中間的食材有「煙燻鮪魚」、「酸黃瓜」、「美生菜」、「蕃茄」與「起司片」，蔬菜部份口感非常新鮮、爽脆與清甜，魚肉味道香，整體味道與口感，非常輕爽而無負擔。食材與作法簡單，但是非常美味好吃！

上圖是熱的黑咖啡，味道不錯，香、甘、醇，品嚐起來口感很舒服，份量還不少，滿大杯的，簡直就是物超所值。

店名：La Bambina Caffe
電話：02-2550-8388
地址：台北市大同區長安西路182號
營業時間：8:00-22:00