[新北市三峽區]小石窯。披薩 piccolo forno

住院期間，娘每天在上班前、下班後，總是會幫我帶來早餐、午餐、晚餐和水果。這樣其實蠻趕的，原本，住院時自己打算訂醫院的餐，但是，考量到自己氣喘的毛病，有不少食物不能吃，乾脆自己準備，也比較不會浪費食物。除此之外，小阿姨帶來的小火鍋。住院第一天的中午，表姊就帶來豐盛的午餐，好吃的炒飯、麻辣臭豆腐和鴨血、各式小菜，還有超甜的有機鳳梨。過幾天，還帶來好吃的東區排隊肉圓，蔬食和很甜的小蕃茄。表妹也帶來咖啡！堂姊、二舅和楊阿姨來探視，還帶水果來。先前在臺大醫院工作的同學，也在急診時來看我，帶了咖啡、水果還有蜜地瓜。前同事來時帶了果汁，志工來探視也帶了在地的肉圓，還有表哥、志工、阿姨等人來聊天或是電話來關心。小妹也在工作繁忙之餘，來了好幾趟，幫忙辦理急診結帳、住院等事宜。對了，也謝謝小妹的高中同學來探視。

[caption id="false" align="alignnone" width="1024"] 薄皮Pizza[/caption]

小妹在某次來醫院時，帶來三峽在地的窯烤披薩店家的食物，如上圖的披薩和下圖的鹹派。

[caption id="false" align="alignnone" width="1024"] 鹹派[/caption]

那天，小妹到的時候，雖然食物已經略為冷卻，但是薄皮的披薩口感依舊薄脆，不過鹹亦不油膩。蠻好吃的！鹹派料多味美，口感綿密，還有些許油醋生菜沙拉，也蠻不錯吃！感謝小妹～

電話：02-8672-0111
地址：新北市三峽區國際二街13號
Blog：小石窯。披薩 piccolo forno

[新北市板橋區]Alleycat's誠品新板店

[caption id="" align="alignnone" width="768"] Alleycat's誠品新板店。[/caption]
那天，和同學看完電影，想就近吃晚餐，想說走空橋到對面的誠品新板店看看，發現這裡有家Alleycat's。每次都是看到華山的那家，人潮非常多，只可遠觀。想不到，那天平常日，這家店人潮還好，而且後來我才知道原來，它的分店還不少，麗水街、內湖、東區、天母、西門、京站、淡水都有。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 店面一隅。[/caption]
其實看這樣會以為店面很小，後來才知道新板店可是別有洞天，還可以做為舉辦聚會的場地參考。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 凱撒沙拉 Caesar[/caption]
他們的凱撒沙拉沒有肉丁，所以一般蛋奶素的人可以食用，蠻不錯吃的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 披薩脆餅搭配現磨帕瑪森起司粉。[/caption]
點了這個披薩脆餅搭配現磨帕瑪森起司粉，這個脆餅好吃耶！隨手用手撕一塊下來，配著醬汁吃，真不錯！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 瑪格麗特 Margherita[/caption]
點了一份奶蛋素同學可以吃的瑪格麗特，薄皮酥脆的餅皮，上面的食材滿滿舖陳，滋味融合很清爽。另外，還各自點了一杯奶昔，我點的是香草口味，非常好喝啊。

其實他們的食物還不少，有半月型派餅和三明治，還有窯烤雞翅等。環境服適，那天的工作人員服務也不錯。

電話：02-2958-8856
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號2樓

[新北市板橋區]義法廚房 Le Rouge French-Italian restaurant

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 卡布里沙拉。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 今日湯。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 普羅旺斯麵包。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 義法奶茶、大吉嶺紅茶。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 鮭魚捲。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 瑪格麗特Pizza[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 蒜香帕瑪森。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 小惡魔。[/caption]

不久前和很久不見的朋友碰面，來到這家我蠻常來的店，空間很寧靜，食物一直是很美味，朋友也很喜歡！最重要的是，有聊不完的天。
電話：02-2255-2861
地址：新北市板橋區文化路一段419-6號1樓
facebook：義法廚房 Le Rouge French-Italian restaurant
營業時間：
週一～週四：11:30-22:30
週五：11:30-23:00
週六：10:30-23:00
週日：10:30-22:30

[臺北市大安區]蘇阿姨比薩屋初訪

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 熱紅茶。[/caption]
雖然，只是知名品牌的紅茶包，但是只要浸泡時間得宜，仍是不錯喝的紅茶，順口而不澀。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 義大利肉醬麵。[/caption]
圓管長條麵，肉醬的味道不錯，有蕃茄寧和絞肉末，有蕃茄的微酸與甜。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 炸雞。[/caption]
這個炸雞真的很好吃！比知名速食店的好吃，作法很像K店出的薄皮嫩雞，但是，就滋味、口感來說，蘇阿姨勝K店，粉沾得薄，而且外皮脆，肉汁完整封於內部，真的是鮮嫩多汁。而且原本的調味就很棒，光是原味就很美味。馬鈴薯是切片的，頭一回看到不是條狀的，也不是球狀，像洋芋片一樣的切法，但是比較厚，外酥內軟，好吃！無論是馬鈴薯片或炸雞，外觀都不油膩，溫度都非常高，頗燙口，但是，真的是好滋味。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 12吋海鮮脆皮比薩。[/caption]
這個海鮮比薩，皮是薄的，脆，但是不會太硬。上面的料頗多，有蝦仁、花枝，起司非常大器，就是多！但是吃起來口感很清爽，不會覺得膩。因為沒有看到白醬，可能是起司放比較多的關係。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 12吋厚鬆。[/caption]
這是12吋厚鬆皮，有很多蔬菜，有醃橄欖、有孜然，味道很棒，一般比薩不會加孜然粉，想不到加在比薩裡，很對味！麵皮揉得很不錯，發得也不錯，可以見到鬆軟有彈性，麵皮裡細小的孔密布，是餅皮好吃的原因。

居然忘了拍另一盤麵，還有另一個小比薩，也有孜然粉，但是是很多青椒、鳳梨和起司組合，也是很清爽美味。

這餐是演講結束後，與松山文創園區營運中心的工作人員一起用餐，想不到光復南路上有這樣一家有歷史的比薩店。附近沒有學校，來用餐的幾乎是學生。聽聞以前還是吃到飽，現在雖然取消吃到飽，但是，這家店的比薩和炸雞真的很好吃！哪天想吃炸雞，可以專程來這裡吃，只是仍要先訂位較好。

電話：02-2740-2328
地址：臺北市大安區光復南路300號
營業時間：11:00-22:00（星期一至日）
交通資訊：捷運板南線（藍線）國父紀念館站2號出口後步行