安然無恙

經過一夜風雨，植物安好，花依舊開著，颱風遠離，傍晚也解除陸上颱風警報，雖然風大雨大，所幸沒有重大災情。查了老半天，查不出這是什麼植物的花。感謝植物達人，上面的花是松葉牡丹啦！

[新北市新莊區]新月橋

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 新月橋。[/caption]
終於見到「新月橋」本尊，根據新北市政府的網頁資訊，這條是給人和自行車走的橋，連結板橋的435藝文特區及新莊的新莊老街。橋身建造的造型是還蠻好玩的，橋梁設計採用「不對稱雙鋼繫拱橋」，是國內雙跨距最長的鋼拱橋。找機會去走走，也去新莊老街逛逛。

[新北市三峽區]陳記涼麵

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 忙碌的店面。[/caption]
某天，朋友有事要外出，順便買涼麵。一路往老街方向移動。這家店的生意真的很好，一大早就營業，無論何時購買的人總是很多，在這裡買食物要有耐心喔。而且中午就賣完了。朋友還說，這家的素麵線也是好吃的。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 陳記涼麵。[/caption]
這包涼麵是素食的，雖然只有麵條、小黃瓜絲等。另外，還有芝蔴醬、醋，還有一點點的辣。攪拌之後，很清爽，而且好吃、爽口！

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電話：02-8671-5000
地址：新北市三峽區中山路8號
營業時間：6:00-12:00
消買方式：現金

[新北市八里區]梁師傅牛肉麵店

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 新北市八里區梁師傅牛肉麵店。[/caption]
感謝同事們好吃道相報，由於中午用餐時間不好喬，於是同事們告訴我在八里街上的牛肉麵名店，算好時間，在老闆剛開門營業的時間上門消費。一進門，牆上一大片的「名人牆」，就知道這家的知名度啦，好多藝人都有來吃過。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 小菜。[/caption]
點了海帶、黑豆干、豆包和滷蛋，直到工作人員端來，我點太多，實在有夠貪心，這盤吃完，其實已經半飽。都有入味，但是不會太鹹，海帶口感有彈性和咬勁，很好吃。滷蛋的蛋黃也有入味，而且是好吃細膩的粉狀口感，不是乾乾的粉的口感。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 小碗牛肉拉麵。[/caption]
還好是點小碗的，碗裡面有四塊腱子肉，而且都不小塊，還蠻厚的哩。先喝口湯，湯很清爽，但是醇厚，卻不油膩，還有淡淡的中藥香氣。腱子肉滷得入味，卻不死鹹，同時還保有牛肉本身的肉味。肉有彈性和咬勁，不會柴澀，肉很好吃。麵條是拉麵，有彈性、軟而不爛，蠻好吃的。湯裡也先添加適量的鹹菜、白菜等蔬菜，味道濃郁而飽滿，不會太鹹，是好吃的牛肉麵。

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電話：02-8630-2915
地址：新北市八里區中山路二段572號
營業時間：
11:00-14:30、16:30-21:20（星期一～五，下午午休）
11:00-21:20（星期六，下午不午休）
星期日休息
消費方式：現金

八里街上

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 新北市八里區中山路二段。[/caption]
出關渡捷運站，搭上紅13公車，往八里移動。過了關渡大橋，公車沿著淡水河左岸行駛，直到龍米路一、二段才轉入另一條路。當沿著河岸移動時，發現部份路段的河景還蠻美的，可惜公車無法暫時停下來，讓我拍張照片。大多數人，總是從河的右岸拍河景，其實，河的左岸也別有一番景色。而且過橋以後，時空進入鄉間純樸模式。尤其是當公車行經路線開始明顯有聚落集中，我知道已經到八里區的中心地區，也就是居民主要密集居住區。除了銀行、郵局、信合社等，還有經過市集，尤其，還在一個名為土地公廟的公車站，明顯是某個聚落的精神信仰中心所在。看到有人在販賣各種農產品，一時之間，愛逛市場的我，好想下車去逛逛耶！這樣就可以大略知道，這裡的人生活上一些細節。想不到，往另一頭走，臺北港近在眼前，西濱快速道路和64號東西向快速道路就在旁邊。只是，我家就住在64號快速道路旁，似乎沒有公車直接走64號快速道路，否則過來就快多囉！

[新北市八里區]新北市立十三行博物館

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 新北市立十三行博物館建築。[/caption]
那天，前往位在新北市八里區八里汙水處理場隔壁的十三行博物館。與該館的館員、志工、實習生分享解說技巧與實務。那天在前往途中，我思考一下，原來這是我第二次到十三行博物館。第一次，就是他們剛開館的那一年，2003年呀！他們4月開館，而我才剛到博物館上班，所以我還找時間去十三行博物館看展覽。不知不覺，都過了這麼多年。那時，還要門票，如今卻已經完全免費，當時剛開館，人很多，看展品都要一個接著一個才能看完。那天，想看多久就看多久。照片中這棟建築也是讓人印象深刻，尤其宛如鯨背的那一面。由孫德鴻建築師設計的，2002年得臺灣建築獎首獎，2003年得遠東建築獎首獎。當然，建築的語彙，說明了八里早期是討海的生活，以及被山、海環抱的關係。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 追古溯今─下罟坑地區標本特展裡的青花菊圖紋碗。[/caption]
雖然，只是一個青花碗上的菊花紋圖殘片，但是真的很吸睛啊。這個展覽裡面的收藏，是八里在地的居民經過20年的蒐集，最後全數捐贈給十三行博物館，而下罟坑這個地名，說明了原本這裡的捕魚生活，採用牽罟的方式。而在這裡出土的文物，除了十三行文化，大坌坑文化、植物園文化、圓山文化、訊塘埔文化都有。可見，八里這個地區是個很早就發展的區域了。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 重返十三行常設展。[/caption]
這是常設展「重返十三行」，看到這個考古挖掘坑，真的會很有感覺啊。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 人面陶罐。[/caption]
在十三行文化裡，這個人面陶罐真的讓人印象深刻，也成為這個博物館很重要的Logo。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 城濠內的故事：湖北省博物館藏長江中游史前考古文物展。[/caption]
湖北省博物館在十三行博物館的特展，以長江中游的新石器時代考古文物為主。右邊那太陽人的圖案還蠻特別的，不知道是象徵祖先或祭儀上重要的圖案。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 彩陶單耳大杯。[/caption]
在這個展覽中，我最喜歡的文物之一。這個彩陶單耳大杯上面的彩繪紋很美，這樣的杯子，如果是馬克杯多有質感啊。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 薄胎彩陶杯。[/caption]
另外，旁邊小的「薄胎彩陶杯」是我喜歡的文物之二，這個拿來喝咖啡或茶也不錯厚，同樣，杯子上的紋路很漂亮，而且看得出來畫得很細膩。重點是，薄胎耶！技術之好的。

回過頭來，正題的課程分享，在針對學齡前、後的小朋友，以及銀髮族的解說、表達方式，讓館員和志工不太能接受，畢竟要改變解說的方式，臉皮要像臺北城城牆一樣厚，有時又要用高八度拔尖的聲音，誇張的肢體動作和小朋友們對話，彷彿自顧自的在那裝瘋賣傻，只是簡單的示範，很多人一開始都看傻了眼，直呼為何解說員要變成這樣？重點是，一個主題，自己要能配合觀眾的需求，如時間、年齡、人數、參觀重點等自行去調整，還要引起人家的興趣，其實本來就要下很多功夫，除了既定課程，長期以來的自我學習是有一定的必要性。也許，身在臺博館的好處，就是因為學齡前、低年級和混齡的團體夠多，有時也會有被要求以閩南語導覽，或許是如此，才能思考如何吸引小朋友們的注意吧。

母親與孩兒的對話

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 好美的月亮。[/caption]
走在路上，正在欣賞清楚不過的彎月。傳來一對母親與孩兒的對話…
孩：「為什麼月亮會動？會跟著我走啊？」
母：「那是因為你走動，又看著月亮，所以會覺得月亮好像在跟著你呀。」

好好玩，想起自己小時候，也有這樣的對話內容。

[新北市淡水區]霞客咖啡（已更名、換老闆）

和同學們約在這裡談事情，有無敵河海景，還有好喝的咖啡，午後夏日徐風撫來，心情也好上許多。

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電話：02-2626-9611
行動：0922-509-828
行動：0918-091-746
地址：新北市淡水區鼻頭街22號
營業時間：
13:00-21:00（星期二～星期五）
11:00-21:00（星期六、日）
facebook：淡水河岸藝文沙龍-霞客咖啡
消費方式：現金、刷卡

[新北市淡水區]金德廚坊

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 粉光蟲草燉排骨套餐。[/caption]
今日和在淡水的同學約碰面談事情，聊事情前先填飽肚子，憑印象走到這家上次來過的店吃飯。點了這個套餐！倒是飯換成大碗的，店家自製的肉燥味道蠻不錯的，小菜清爽好吃。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 粉光蟲草燉排骨。[/caption]
這份排骨，湯頭清爽不油膩，而且排骨的肉質很好，不油、不澀，有彈性和甜味，湯的味道很溫和。

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電話：02-2621-8123
地址：新北市淡水區博愛街7號
營業時間：12:00-14:00、17:30-20:30
消費方式：現金

[新北市板橋區]彩虹咖啡

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 板橋的彩虹咖啡。[/caption]
那天，終於成功到這家店喝咖啡。店裡有自成一格的氛圍，既然取名為咖啡店，當然是要先喝咖啡啦。每次到一家不曾來過的店，就是一種探險，但是其實很有趣，可以從一家店的裝潢、環境、人員、服務、飲品和食物，來發現一家店的特色。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 店裡，牆上的圖案很有層次和立體感。[/caption]
店內不大，位置並不多，放得音樂不錯聽，這面牆很吸引我，因為有立體感，像是吸引人走進森林裡。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 肯亞AA。[/caption]
雨後的晚上，客人並不多。看了咖啡，有單品、義式，決定先來一杯肯亞AA，而且，我還希望能喝到肯亞AA的果酸味。如果到一家咖啡店，有單品，我會先看有沒有肯亞可以喝，因為我最愛喝肯亞了。如果沒有，才會考慮別的豆子。菜單上的單品咖啡種類，都是常見的豆子。這杯咖啡，有股濃郁的色澤，就連液體流動的律動，也是感覺有些濃郁的，香氣上，有些烘焙的味道。入口的感覺很溫和、順口，帶有一點果酸味，但是不會太酸，是一般人可以接受的，也沒有焦香味和苦味。烘焙的程度是約是中焙再深些的程度，慢慢喝，當溫度逐漸下降，溫潤的口感是持續著，焦味和苦味沒有出現，酸味逐漸消失，最後有一點點的甜味慢慢跑出來。雖然與一般喝到的肯亞AA風味大不同，但是，別具特色而且是好喝的咖啡。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 拿鐵。[/caption]
再點一杯拿鐵，奶泡很不錯，是較流動性，但是很細緻，與咖啡的結合度非常好！兩者味道融合，沒有衝突感，而且味道「從一而終」完全一致，沒有因為溫度下降導致風味改變，而且每當喝下一口，有一股很特別的氣味，我以為是牛奶的味道，老闆說是咖啡的味道，所以，咖啡還是有自己味道的表現，卻是在當嚥下之後，才會突然跑出來，卻又很快消失不見，卻不會與前面融合的味道，產生衝突。

其實，喝咖啡的過程中，一邊喝、一邊聆聽老闆和客人的對話，老闆也不時與我聊天。老闆在板橋開這家店已經11年，而且主要項目是在咖啡，所以咖啡是他店裡最主要的。當然，店裡也有提供輕食三明治和麵食，也是老闆自己做的。聽老闆說，以前連蛋糕都自己做，現在沒有賣蛋糕了。很難想像，那麼，這個老闆一天要做多少東西出來？咖啡豆要自己烘，食物也要自己準備，開店不簡單。畢竟，開一家店，有很多的前置作業，有很多事情是開門前，顧客完全看不到的細節。而且，很高興的是，從老闆的聊天過程中，聆聽到一些觀念相同的事情，有些是以前和同學喝咖啡就聽過，但是卻很少聽人提起的。例如，綜合豆配方，做濃縮和加奶的配方是不同的。今天聽到老闆說，我有種被雷打到的感覺，因為很久沒聽到了。有多少店家，一款綜合豆用來做濃縮、黑咖啡、拿鐵和卡布奇諾，甚至是冰滴。其實不可能有一個全部都適合的配方，因為要考慮到味道適合否？會不會有衝突？只是很少人會想到這些？更別說是一般大眾，這也很難去跟客人一一說明。還有，單品咖啡不是不同的豆子，都烘成重烘焙，只有重烘焙的香氣，而沒有豆子本身的特色，那幹嘛要喝單品呢？直接喝綜合豆就可以了。老闆很健談，同時，我又找到一家好咖啡店，真的是太難得了。這是一家值得再多多造訪的咖啡店。

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電話：02-2558-1339
地址：新北市板橋區文化路一段421巷11弄15號
營業時間：13:00-21:00（星期一～日）
消費方式：現金

紅磚．板橋，屬於臺鐵陸上印記

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 很有意思的一道牆。[/caption]
中午，和同學在捷運府中站附近聚餐，用完餐後，同學提議到附近找店坐坐聊天。去了中山路上的誠品，坐了一下午。之後準備各自搭車前，走在縣民大道與重慶路口板橋熱區的空橋上，看到了這面嬙。同學覺得很有味道，有塗鴉、植物等。但是，我看到的是，藍底白字的「板橋」二字。這樣的塗裝，是臺鐵才會有的。想不到，地面上的鐵軌消失已久，早就轉入地下，竟然這面紅磚牆上的字還在。也說明，縣民大道曾經是火車軌道的歷史。頓時間，腦海裡浮現好多印象，在我唸福星國小時，臺北市地面上的鐵軌開始地下化工程，在我唸五專和二技時，萬華與板橋間的鐵道，地下化工程也開始進行。還是學生時，目睹萬華與板橋之間的軌道轉入地下，萬華、板橋車站位移，板橋的地貌產生很大的改變。誠品似乎在這裡很久了，在鐵道還在陸地上就在，如今軌道都不見了，它還是在這裡。記得每次從宜蘭回板橋，只要看到現在縣民大道這一段鐵道的風景，就知道板橋車站快到了，要準備下車。原本以為鐵軌拆除，除了縣民大道後，圍牆也會隨之拆除，想不到竟然這一段圍牆竟保留到現在，實在是太神奇了。查了一下萬華、板橋之間的鐵路地下化施工的時間，維基百科上的紀錄，動工是1992年9月14日，完工分兩部份，北隧道是1999年7月21日（臺鐵使用）完工，南隧道是2002年10月31日（高鐵使用）完工，華翠大橋與縣民大道2002年7月27日完工通車。

[新北市鶯歌區]汪洋居

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 新北市鶯歌區汪洋居。[/caption]
喝完咖啡，沿著文化路移動，在鐵道邊，看到這棟中西合璧，具有巴洛克風格的女兒牆紅磚洋樓建築，吸引了我的注意。看起來目前沒有人居住，似乎之後要修護，再定睛一看，好像已經被公告為古蹟了。倒是女兒牆中的「汪洋居」三個大字，頗吸引我的注意，有種大器的感覺。

回家後，在文化部文化資產局網頁，查詢到相關「汪洋居」的資料。原來，這棟兩層樓的洋式建築，起建與完工均在1916年（日大正5年），這樣相當於三個店面的立面，看起來相當氣派，可見當時的主人，無論是身家或名氣，都是鶯歌地方上響叮噹的人物。網站上提到，汪洋居的屋主，原本是經營米糧的，這也難怪會建出這樣的三開間立面的店面，以及那醒目的女兒牆了。而且屋內還保留原本經營米糧時，所使用的錢櫃，至今狀況仍完好。這棟房子在2006年6月17日北府文資字第0950005863公告為縣定古蹟，只是，這屋況看來也不太好，這麼多年了，還沒修護。

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地址：新北市鶯歌區文化路275、277、279號

[新北市鶯歌區]Speed Coffee 速必得咖啡（已搬家）

[caption id="" align="alignnone" width="768"] Speed Coffee 速必得咖啡。[/caption]
今天，是外婆過世周年，家人回去拜拜和找師父作法事，從一大早開始忙，經過午餐和下午閒聊完，大家開始各自活動。我想起前陣子，無意間發現在鶯歌火車站附近，有「Speed Coffee 速必得咖啡」，當時就想，有機會回鶯歌時，要找時間去喝咖啡。自己還沒去之前，還跟常一塊喝咖啡的同學說，同學去過後，也告訴我咖啡真的好喝。頂著大雨，慢慢走到文化路的這家店。當初很好奇，為何這家店取的名字，像是「得來速」或是「快遞」的名稱，看了facebook才知道，原來老闆一開始是做掛耳咖啡起家的。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 店裡。[/caption]
店家很狹長，門後還有幾桌位置，但是只有自己一人，選擇坐吧檯即可，而且吧檯高度剛好，溫度也舒服，又可以清楚看到老闆沖煮咖啡的整個流程，就覺得很好了。店裡裝潢很簡單，但是自有一股風格，還有兩隻很有個性的店貓。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 肯亞 Top-吉查撒尼。[/caption]
看了菜單，決定先點肯亞來喝，菜單上有兩支，選擇這支是因為，它本身較具有果香味，除此之外，還帶有些許果酸味，後續的甜味回甘的喉韻還蠻棒的，整體滋味和香氣蠻穩定的。
[caption id="" align="alignnone" width="768"]
卡薩路易斯（巴拿馬Typica）。[/caption]
再來，點這杯「卡薩路易斯（巴拿馬Typica）」來喝，很溫和、很滑順的口感，典型的中美洲豆風味，喝起來像是在喝茶一樣，溫潤的微微甜味和滑口度，讓人慢慢的啜飲、品嚐它。

原本，還想再點一杯熱拿鐵，作為結束。只可惜，牛奶用完，剛好老闆之一去處理事情，短時間內沒這麼快回來，只好等待下次。在喝咖啡的過程中，才曉得原來老闆們在鶯歌車站文化路上開店已經一年多。可惜的是，因為鶯歌在地喝咖啡的人口有限，再加上假日老街的人潮近來有下降的趨勢（一部份和老街變質，變得和其他老街賣的東西大同小異。還有老街商家與博物館之間的關係）。才剛到這家店，就聽聞老闆說，已經在另覓開適合的開店店址了。也許再一陣子，新店址就會塵埃落定，屆時，可能要在新店址才能喝得到了。說實在，覺得有些可惜，原本想說有回鶯歌的時候，可以到這家店來喝咖啡的說。至於之後會遷至何處？就靜待店家Facebook發佈的消息了。

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電話：02-2678-4981
地址：新北市鶯歌區文化路185號
營業時間：
13:00-17:30（平日）
8:00-18:00（假日
星期三休息
消費方式：現金

[新北市貢寮區]澳底黑白毛海鮮

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 招牌。[/caption]
聽朋友說，這是澳底街上，在地的海鮮餐廳。上網查詢，真的聲名遠播，而且進到店裡的大多是在地人。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 店面的點菜區與廚房區。[/caption]
光是點菜區和廚房區就一個店面，用餐要到隔壁。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 綜合生魚片。[/caption]
這盤綜合生魚片，紅魽和鮭魚都切得頗厚，而且吃得出來是靠近腹部的位置，更軟嫩好吃，就鮭魚來說，油脂香氣更濃郁。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 白帶魚米粉湯。[/caption]
這是「白帶魚米粉湯」，到這家店是必點菜色。使用的是白帶魚尾段，薄薄的，沒什麼肉。但是經酥炸後，再與米粉、高麗菜、芹菜、油蔥等一起加高湯熬煮出清爽又香濃的滋味。湯頭應該是以魚骨等先熬製高湯，所以湯頭有鮮甜的滋味。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 芙蓉海菜。[/caption]
「芙蓉海菜」，芙蓉指的是蛋花，海菜像珊瑚，不曉得是不是珊瑚草的一種？應該有先燙過去腥，再以蔥、辣椒等快炒，帶有彈性、爽脆的口感，頗為好吃！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 炒小捲。[/caption]
以蔥、薑、蒜、辣椒炒小捲，小捲很鮮甜、軟嫩，不死鹹，蠻好吃的。

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電話：02-2490-1152
地址：新北市貢寮區仁和路51號
營業時間：11:00-21:00（星期一～日）
消費方式：現金

[新北市永和區]壹陸壹咖啡場所

很久很久沒有到壹陸壹咖啡場所，與同樣很久很久沒去的朋友，一起去。很棒的是，時間抓得很剛好，正好是當地人的晚餐時間，店裡正好是空檔。還難得坐到戶外「寶座」。不一會兒，原本的難得清靜的空檔，頓時人潮開始聚集，將店門前的人行道擠得水洩不通，儼然成了觀光勝地。恍忽之間，懷疑是否是自己的錯覺？

不久前，壹陸壹咖啡場所在地經營10年餘，好奇的發現自己到壹陸壹喝咖啡也7年有餘。多年來，咖啡依然好喝，品質穩定。不變的品質，不變的溫暖與關懷。

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電話：02-2926-3870
地址：新北市永和區安樂路200號
營業時間：15:00-22:00
星期日、一休息
消費方式：現金

娘的南部粽，傳承的滋味

前天，冰箱載回來後，娘想包些粽子，端午節拜拜。原本想說冰箱若還沒回來，要用買的。結果娘昨天就去買粽葉、糯米、栗子、花生、豬五花肉、鹹蛋黃、紅蔥頭等，下午就綁好、煮出一顆顆南部粽。接待貴賓後下班回家，又看到有粽子吃，多好！5月的最後一天，端午節前夕，吃到娘包的粽子，心情上、精神上，也是一種療癒。今天粽子，也是一個手藝的傳承。以前吃外婆包的，後來外婆監工、娘幫忙。今年娘自己包，由於沒有蒸糯米的木桶，所以才會包南部粽。內餡鹹度剛好，糯米等其他食材口感也剛好，很好吃的南部粽。糯米有本身的香氣，還有來自竹葉的香氣，米香與竹葉香融合成很清新的香氣，淺淺的，一層層，內餡的食材，味道也有如洋蔥般，一層層，慢慢的顯露出來，卻也是融合在一塊。食材的口感，也是剛好，五花肉軟而不爛，糯米軟中帶有彈性，栗子與花生口感適中，帶有脆度與鬆軟清爽的口感。

[新北市中和區]雲川泰緬小館

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 雲川泰緬小館內部，店面蠻寬的。[/caption]
分朋友的福氣，到位在中和景安站附近的「雲川泰緬小館」晚餐，朋友可是極推廌這家，吃完也確實很不錯。這晚點的大多還是雲南菜，可以調整辣度，朋友吃小辣，全部以小辣出菜。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 雲南大薄片。[/caption]
「雲南大薄片」薄片有脆度，而且爽口，微酸、微辣，很開胃。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 雲南椒麻雞。[/caption]
「雲南椒麻雞」，香味四溢、酥脆可口，肉質不柴不澀，調味的醬汁滋味好，實在是好吃，椒麻雞沒有軟、爛或過硬。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 蝦醬空心菜。[/caption]
朋友點的「蝦醬空心菜」，空心菜很嫩，濃郁的蝦醬味，翠綠清爽的空心菜，絲毫不油膩，非常好吃！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 破酥包（肉）。[/caption]
第一次點「破酥包」，但是我點的是包肉的。看起來這麵皮揉得很下功夫！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 破酥包（肉）。[/caption]
吃到一半的「破酥包」，想到要拍個照，麵皮有彈性，而且一層層的，內餡雖然是肉，但是還有其他的食材，吃起來很清爽可口，完全不會油膩，也不會太乾澀，真的很好吃！下回再來品嚐「豆」和「沙」。這個破酥包外帶應該也不錯。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 香辣四季豆。[/caption]
再點一個菜「香辣四季豆」，過油的四季豆，再與豬肉拌炒，豆子軟嫩，肉不乾澀，香氣十足，話說，那豬絞肉的樣子，讓我們同時想起「打拋豬肉」這道菜，只要挑掉四季豆，真的就是。這道香辣四季豆也好吃、下飯。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 辣炒花枝。[/caption]
朋友點的「辣炒花枝」，一端上桌，九層塔香氣撲鼻！花枝沒有過老，口感很剛好，微辣蠻開胃，都可以扒好幾口飯。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 什錦海鮮湯。[/caption]
朋友不愛喝湯，湯是點給我自己喝的。這個「什錦海鮮湯」，湯頭很清爽，裡面有香茅、檸檬草的味道，所以朋友不愛喝。湯很清爽，食材很多，有蕈類、花枝、蛤蜊、洋蔥等食材，最後，這湯也見底了。

這家店，出菜也很快，而且食物是真的好吃，因為看得出來都是大火快炒，所以食材本身的滋味、口感、鮮度和鍋氣，都有掌握到，吃起東西來就感覺特別好吃！這是一家可以再去用餐的店。

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電話：02-8941-3885
地址：新北市中和區景平路462號
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30
星期一休息