[臺北市中山區]KONAYUKI Hokkaido Style Cafe

[caption id="" align="alignnone" width="768"] KONAYUKI Hokkaido Style Cafe店面。[/caption]
吃完飯，在捷運中山站附近散步，順便找咖啡店想續攤。走了好一陣子，晃蕩到臺北光點附近，看到"Hokkaido"，兩人的眼睛都亮了！北海道？來自北海道的甜點？霜淇淋？再加上看起來的確是家喝咖啡、吃甜點的地方，就決定走進去一探究竟。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 店內一隅，喜歡這個窗外，就像一幅畫。[/caption]
店員引導我們上2樓，進入店內，發現是使用一棟三層樓舊式店屋，內部裝潢簡單、明亮，風格還蠻喜歡的。走上2樓，看到那一大片落地玻璃，哇！真的感覺都來了！遠看像一幅畫，而且是動態的，隨著光影、時間、季節產生變化，隔著巷子，對面就是「臺北光點」的小庭院，美！入座後，準備點食物。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 綜合水果雙味乳酪蛋糕。[/caption]
我點的甜點，話說那小碟霜淇淋味道真是香濃滑順可口，甜而不膩耶！兩種口味的蛋糕綿密細緻，也是甜而不膩，蠻好吃的。一旁的水果都蠻好吃的，除了奇異果我無法碰，請朋友幫忙解決！回家後，查了網站，原來那霜淇淋是北海道大沼國家公園的山川牧場裡的澤西牛的牛乳製作而成的。真的是來自北海道的呀，好香、好濃，不禁讓人想起之前的北海道旅行。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 繽紛花園雙味乳酪蛋糕。[/caption]
朋友點的甜點，水果以莓類居多，朋友也蠻喜歡這樣甜點。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 抺茶牛奶（熱）。[/caption]
我的抹茶牛奶，抹茶味很濃，而且不甜，只有抹茶粉和牛奶，非常好喝，咕嚕咕嚕。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 抹茶牛奶（冰）。[/caption]
朋友的抹茶牛奶，朋友也說很好喝，滋味與熱的截然不同！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 冰滴咖啡。[/caption]
最後，點了一份「冰滴咖啡」，端上桌可以見到店家用心之處。杯子中有冰塊，但是還有個咖啡色的圓球冰塊。耶，為的是不使瓶子裡的咖啡倒入杯子後，味道被冰塊稀釋，足見其細心。不過有趣的是，咖啡冰塊的咖啡香氣，與冰滴咖啡的咖啡香氣是不同的，還好味道沒有太過衝突。一旁還仍有調味品，如果覺得咖啡味道太濃者，可以自行添加，我沒有使用，慢慢的喝，咖啡本身有一股我喜歡的煙燻木材味。倒在杯子裡的冰滴咖啡，有如威士忌般的美麗，朋友如是說，的確是很美。

回家之後，才看了他們的網站與Facebook，原來，店名裡的"KONAYUKI"是日語拼音，我還以為是「可那」和「雪」的組合字，真是孤陋寡聞啊。這個拼音是日文漢字「粉雪」（日文：こなゆき）之意，原意是指攝氏零度以下所降不帶濕氣的粉狀雪，輕輕一拍就消逝的意思。所以，用這個字來引申他們店內的蛋糕外觀，有如「粉雪」的意境，看了就像是到北海道一樣，我猜想是這樣的意思吧。而臺北開設的這家店，也是源自北海道小樽一家名為"Le TAO"的甜點舖。所以，前面吃的乳酪蛋糕，根據網站上說，也是空運自北海道的"Le TAO"這家店，也許明年家族北海道之旅，可以到小樽這家店看看。

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電話：02-2522-2020
地址：臺北市中山區中山北路二段20巷1號
營業時間：11:00-21:00
最後點餐時間：20:00
消費方式：現金、刷卡

[臺北市大同區]波希米亞人咖啡館

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 帶有玉米濃湯氣息的濃湯。[/caption]
前幾天，幫爹娘處理另一部份保險的業務員，通知我加保的保險單據下來了，要找時間拿給我。於是約了今天下午後，在波希米亞人咖啡館碰面，邊吃飯、邊瞭解保單。下班時間雖然到了，但是不穩定的極大雨天氣，雨勢阻擋讓我差點耽誤與業務員約的時間。雖然很趕，還是我先到了，由於肚子蠻餓的，自己就先點餐，這個濃湯喝起來有玉米濃湯的味道，還蠻不錯喝的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 瑪基亞咖啡。[/caption]
由於保險業務員還在路上，到的時候就想說先給自己點杯咖啡。這杯瑪基亞，應該就是一般說的瑪奇雅朵吧。考驗著奶泡的表面張力的功力，同時也呈現咖啡與奶泡綿密結合的極致。滑順口感，真的不賴！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 青醬麵包。[/caption]
我點的餐，所附的青醬麵包，好濃郁的青醬味，很好吃！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 義大利烤雞腿飯。[/caption]
義大利烤雞腿飯，雞腿外酥內嫩，而且肉汁完整封在肉裡，很濕潤，又有彈性。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 陽光普照。[/caption]
保險業務員點的陽光普照，原本我一直認為咖啡上面的圖案是貓。現在看起來應該不是貓，而是取太陽之意吧。這杯是咖啡較少，而且只取前段咖啡，咖啡因含量較低，牛奶與奶泡的含量較高。口感依舊很綿密！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 香煎豬肉排輕館。[/caption]
保險業務員點的香煎豬肉排輕食，想不到還有附麵包和沙拉，這樣一份量雖然是輕食，但是依舊很有飽足感。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 耶加雪夫。[/caption]
用完餐，在仔細聆聽保險人員說明相關保險的注意事項時，點了這杯耶加雪夫邊喝邊聽，雖然烘焙的火候是重了些，但是真的溫潤順口。

電話：02-2550-0421
地址：臺北市大同區長安西路76號B1
營業時間：12:00-22:00（星期一公休）
facebook：www.facebook.com/BoXiMiYaRenKaFei

[臺北市大同區]造訪波西米亞人咖啡館

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 雙份的義式濃縮，南義作法，品名我忘了。[/caption]
先前來「波希米亞人咖啡館」都是喝咖啡、吃甜點和下午茶。結果和朋友約的這次，竟然沒有吃他們的甜點，奇囉。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 雖然看不懂義大利文，但是，總愛拍上面的文字。[/caption]
這個杯子每年都會出不一樣的系列，每次看到這個杯子，總是注意上面的圖案。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 每一款杯子的圖案都不同，這個杯子的圖案頗有意思。[/caption]
不曉得，這個杯子上的圖案是什麼意思？
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 將杯子上的圖案逐步拍攝，但是下面的字不懂。[/caption]
期待看得懂的朋友可以說明一下。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 最後的圖案，拍完了。[/caption]
很好看的圖案。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 馬鈴薯、洋蔥濃湯，應該有加鮮奶油或牛奶，上面灑巴西莉。[/caption]
朋友找喝咖啡，想到這裡，但是用餐，對我而言是第一次。這個濃湯蠻不錯喝的，而且我才曉得原來餐點都是他們自己煮的，不是用調理包。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 棍棒麵包切片，抺青醬，之後微烤。[/caption]
抺上青醬烤過的麵包，香氣十足，蠻好吃的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 墨魚飯。[/caption]
菜單中，看到墨魚飯（麵），而且是用墨魚和醬汁去做的。說真的，很少看到餐廳賣這道食物。我很愛吃，卻也知道這不好做，尤其是要做得好吃。所以，知道有人敢端上檯面，應該是不錯，所以點來嚐嚐。果真，沒有腥味，墨魚沒有老掉，滋味和口感頗為濃郁，好吃。看到照片中的飯，若是以前的我，一定覺得吃不飽，現在竟然就大致上飽了。食量真是相差太多了，跟以前比的話。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 烤雞腿飯。[/caption]
朋友的烤雞腿飯，是義式作法，嚐了一小塊朋友的雞肉，嗯，醃漬入味不會過鹹，味道適中，而且香氣足，肉質不柴，軟嫩而且多汁。

最後，我點了杯肯亞AA，但是沒拍照，因為聊天都來不及了。話說回來，餐點不貴，而且好吃！咖啡本來就好喝，真好！吃的、喝的品質都不錯，值得再來。對了，菜單中有提供素食餐點。

電話：02-2550-0421
地址：臺北市大同區長安西路76號B1
營業時間：12:00-22:00（星期一公休）
facebook：www.facebook.com/BoXiMiYaRenKaFei

[新北市三峽區]小石窯。披薩 piccolo forno

住院期間，娘每天在上班前、下班後，總是會幫我帶來早餐、午餐、晚餐和水果。這樣其實蠻趕的，原本，住院時自己打算訂醫院的餐，但是，考量到自己氣喘的毛病，有不少食物不能吃，乾脆自己準備，也比較不會浪費食物。除此之外，小阿姨帶來的小火鍋。住院第一天的中午，表姊就帶來豐盛的午餐，好吃的炒飯、麻辣臭豆腐和鴨血、各式小菜，還有超甜的有機鳳梨。過幾天，還帶來好吃的東區排隊肉圓，蔬食和很甜的小蕃茄。表妹也帶來咖啡！堂姊、二舅和楊阿姨來探視，還帶水果來。先前在臺大醫院工作的同學，也在急診時來看我，帶了咖啡、水果還有蜜地瓜。前同事來時帶了果汁，志工來探視也帶了在地的肉圓，還有表哥、志工、阿姨等人來聊天或是電話來關心。小妹也在工作繁忙之餘，來了好幾趟，幫忙辦理急診結帳、住院等事宜。對了，也謝謝小妹的高中同學來探視。

[caption id="false" align="alignnone" width="1024"] 薄皮Pizza[/caption]

小妹在某次來醫院時，帶來三峽在地的窯烤披薩店家的食物，如上圖的披薩和下圖的鹹派。

[caption id="false" align="alignnone" width="1024"] 鹹派[/caption]

那天，小妹到的時候，雖然食物已經略為冷卻，但是薄皮的披薩口感依舊薄脆，不過鹹亦不油膩。蠻好吃的！鹹派料多味美，口感綿密，還有些許油醋生菜沙拉，也蠻不錯吃！感謝小妹～

電話：02-8672-0111
地址：新北市三峽區國際二街13號
Blog：小石窯。披薩 piccolo forno

[新北市板橋區]Alleycat's誠品新板店

[caption id="" align="alignnone" width="768"] Alleycat's誠品新板店。[/caption]
那天，和同學看完電影，想就近吃晚餐，想說走空橋到對面的誠品新板店看看，發現這裡有家Alleycat's。每次都是看到華山的那家，人潮非常多，只可遠觀。想不到，那天平常日，這家店人潮還好，而且後來我才知道原來，它的分店還不少，麗水街、內湖、東區、天母、西門、京站、淡水都有。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 店面一隅。[/caption]
其實看這樣會以為店面很小，後來才知道新板店可是別有洞天，還可以做為舉辦聚會的場地參考。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 凱撒沙拉 Caesar[/caption]
他們的凱撒沙拉沒有肉丁，所以一般蛋奶素的人可以食用，蠻不錯吃的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 披薩脆餅搭配現磨帕瑪森起司粉。[/caption]
點了這個披薩脆餅搭配現磨帕瑪森起司粉，這個脆餅好吃耶！隨手用手撕一塊下來，配著醬汁吃，真不錯！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 瑪格麗特 Margherita[/caption]
點了一份奶蛋素同學可以吃的瑪格麗特，薄皮酥脆的餅皮，上面的食材滿滿舖陳，滋味融合很清爽。另外，還各自點了一杯奶昔，我點的是香草口味，非常好喝啊。

其實他們的食物還不少，有半月型派餅和三明治，還有窯烤雞翅等。環境服適，那天的工作人員服務也不錯。

電話：02-2958-8856
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號2樓

[新北市板橋區]義法廚房 Le Rouge French-Italian restaurant

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 卡布里沙拉。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 今日湯。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 普羅旺斯麵包。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 義法奶茶、大吉嶺紅茶。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 鮭魚捲。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 瑪格麗特Pizza[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 蒜香帕瑪森。[/caption]
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 小惡魔。[/caption]

不久前和很久不見的朋友碰面，來到這家我蠻常來的店，空間很寧靜，食物一直是很美味，朋友也很喜歡！最重要的是，有聊不完的天。
電話：02-2255-2861
地址：新北市板橋區文化路一段419-6號1樓
facebook：義法廚房 Le Rouge French-Italian restaurant
營業時間：
週一～週四：11:30-22:30
週五：11:30-23:00
週六：10:30-23:00
週日：10:30-22:30

[新北市板橋區]Le’ Rouge義法廚房再訪

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 主廚例湯，是很好喝的濃湯。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 好吃的義大利麵包，上面舖滿醃橄欖，滋味爽口又豐富。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 卡布里沙拉，蕃茄和起司加橄覽油好美味喔。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] Le’ Rouge義法廚房的原創小惡魔義大利麵。[/caption]

先前嚐過一次，就喜歡這麵食的味道和口感。看起來很平常的麵食，其實是帶辣又帶勁的。夏天吃，真是開胃又過癮。

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 義法奶茶。[/caption]

頭一回點義法奶茶，口感香濃，蠻好喝的，有蜂蜜的味道，不會太甜。已經先喝了一口，才想起要拍照片。

這晚，臨時接到晚餐要自行解決。原本是打算去吃牛排，不過牛排店客滿，於是就到對面的義法廚房。真好，還有位置。雖然文章標題寫的是再訪，不過其實早就來了不知道幾次。只是中間都沒有紀錄罷了。

電話：02-2255-2861
地址：新北市板橋區文化路一段419-6號1樓
網站：www.lerouge.htm.tw
營業時間：
週一～週四：11:30-22:30
週五：11:30-23:00
週六：10:30-23:00
週日：10:30-22:30

美食-霸子牛排西餐

每次經過這家店總是大排長龍，生意搶搶滾！雖不是頂級牛排，可是卻怎會生意好成這樣？隔壁有「貴族世家」牛排店，或者說霸子牛排方圓1公里內的牛排店，就算生意很好，也沒像它們家好到這樣。還記得有一次和同事到署立台北醫院探視同事後，想到這家店用餐，沒想到居然要等半小時至1小時才可能有位置，足以讓我印像深刻。總算，今晚因國中同學邀約，讓我有機會到「霸子牛排西餐」用餐，去體會為何它們家生意會這麼好的因素。

只是今晚要到該餐廳用餐前，也是懷著碰運氣的心情來的。由於他們生意實在太好，原本想預約7點的位置卻已經滿了，不得已只好下班後到現場試試看，接近7點我先到餐廳，沒想到3個人的位置，只等了大約10分鐘就有了！真是非常高興啊！當然，來這家店之前，昨晚有先上網看看網友們對這家店的評價，大致上都還不錯，接下來就看我實際用過之後的感覺囉！

在同學們還沒來之前，我已先將擺在桌上的菜單仔細的從封面、封底和內容好好的研究一遍，前後少說有15分鐘吧，好不容易從琳琅滿目各式套餐中，決定我想吃的菜！另外一個吸引我目光的是他們家鋪在桌上的紙，一般平價的牛排店，桌上鋪的大多是屬一成不變的「謝謝光臨」的那種紙。然而他們家卻是印製一張「牛肉部位圖」，並將每個部位的肉，一般我們所熟知的牛排肉名稱也順便標示出來。因為沒有拍下來，只好到加拿大牛肉出口協會台灣辦事處連結一些網頁，有興趣的人可以參考：牛肉產品分類及部位介紹、牛肉等級及檢驗。上面資訊很多，而且都是中文，可以慢慢看。另外找到一篇「世界日報－牛肉部位 各有妙處」，也可以看看，同樣名稱在不同國家有不同意思呢！

當然，我們3個人都愛美食，而且喜歡點不一樣的東西。這樣才可以相互分享、品嚐不同的食物與味道，最主要的差異還是在「主菜」的部份。我想，接下來就以「看圖說故事」的方式來進行好囉！不過，由於今晚的照片是用同學的相機拍的，目前僅有一部份照片。當然，我們是點有前菜、沙拉、主菜、甜點與飲料的套餐，差別僅在「主菜」與「飲料」不同，目前就先將我手邊有的照片先放上來，其餘的等收到照片後再補述囉！

非常好喝的冰紅茶，不會太甜太膩，也不是那種煮好一桶可能要連著好幾天才喝得完的那種。有麥香和紅茶香，很順口、很好喝！一杯接一杯，無限暢飲好舒服！

套餐所附的烏梅汁，冰鎮好喝！

賣相看起來普通，吃起來還OK的前菜（太龜毛了啦）

不錯吃，菜很新鮮的千島醬沙拉，同學超愛吃這道的

不同於一般平價牛排館的酥皮，該酥皮乃是手工製作，並且無一般機器製作的油膩。烘烤出來也不若一般的酥皮鬆軟，而是酥脆不已！不論是乾吃或是混入濃湯中品嚐，別有一番風味！

很棒的5分熟霜降牛排，口感鮮嫩，且無需沾所附的黑胡椒醬就很好吃！沒有多餘的血水、肥肉和筋條，肉質有彈性，切起來絲毫不費力！以一家平價牛排的價錢來看，這算是有水準的牛排了！

如何？這口有沒有食指大動的感覺？是不是看起來很好吃啊？

同學的烤雞腿，從外皮看顏色烤得還不錯，品嚐起來，鹹度適中。肉質吃起來，香甜且滑嫩多汁，肉汁完整被包覆在雞皮之下，一點都沒有浪費；完全沒有烤過頭的乾澀口感，真的好好吃。

這塊雞腿肉，油光閃亮，嫩啊！

這是我們最後的甜點與飲料，圖左是果汁、圖右是奶茶。奶茶是我的，滿香滿好喝，布丁很有彈性、很Q，應該是現成布丁粉做成的，也還不錯吃囉！

請服務人員照，看服務人員拿相機的樣子，就覺得一定會模糊，果然被我猜對了！就…朦朧美唄。看，後方的人還趕快遮臉，就怕自己入鏡了。

第一次來吃，不曉得他們家一個完整的套餐吃完竟是如此撐，不過，由於一整天心情不好，我想多少也有影響到我的食慾吧。但是，霸子牛排西餐的牛排的品質真的滿不錯的，而且服務人員的態度還不錯的，臉上都有著笑容，讓人看了就覺得舒服。紅茶喝完了，不用很久都會來添加。另外，店內裝潢的照片、彩繪的圖案都滿不錯的，和店裡的音樂還滿契合的。或許，不錯的服務態度、明亮有特色的裝潢與不錯聽的音樂、平價卻有一定水準的食物，是造就他們家顧客源源不絕上門的原因，很高興能有這樣的店，希望他們能一直持續下去。

板橋文化總店：02-2257-5717　板橋市文化路1段345號
新莊中正店：02-2277-0532　　新莊市中正路254號
霸子涮涮鍋：02-2259-5275　　板橋市文化路1段323號