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14_06_24

紅磚.板橋,屬於臺鐵陸上印記

[caption id="" align="alignnone" width="1024"]無標題 很有意思的一道牆。[/caption]
中午,和同學在捷運府中站附近聚餐,用完餐後,同學提議到附近找店坐坐聊天。去了中山路上的誠品,坐了一下午。之後準備各自搭車前,走在縣民大道與重慶路口板橋熱區的空橋上,看到了這面嬙。同學覺得很有味道,有塗鴉、植物等。但是,我看到的是,藍底白字的「板橋」二字。這樣的塗裝,是臺鐵才會有的。想不到,地面上的鐵軌消失已久,早就轉入地下,竟然這面紅磚牆上的字還在。也說明,縣民大道曾經是火車軌道的歷史。頓時間,腦海裡浮現好多印象,在我唸福星國小時,臺北市地面上的鐵軌開始地下化工程,在我唸五專和二技時,萬華與板橋間的鐵道,地下化工程也開始進行。還是學生時,目睹萬華與板橋之間的軌道轉入地下,萬華、板橋車站位移,板橋的地貌產生很大的改變。誠品似乎在這裡很久了,在鐵道還在陸地上就在,如今軌道都不見了,它還是在這裡。記得每次從宜蘭回板橋,只要看到現在縣民大道這一段鐵道的風景,就知道板橋車站快到了,要準備下車。原本以為鐵軌拆除,除了縣民大道後,圍牆也會隨之拆除,想不到竟然這一段圍牆竟保留到現在,實在是太神奇了。查了一下萬華、板橋之間的鐵路地下化施工的時間,維基百科上的紀錄,動工是1992年9月14日,完工分兩部份,北隧道是1999年7月21日(臺鐵使用)完工,南隧道是2002年10月31日(高鐵使用)完工,華翠大橋與縣民大道2002年7月27日完工通車。

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[新北市板橋區]原素食府

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原素食府是今年才經營的素食自助餐。
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取了一盤食物,味道和品質都不錯。
某天,同學說要找吃飯,提到上回我向他提的這家店來用餐。空間新穎、明亮,蠻舒服的,而且可以看到外面縣民大道車水馬龍。食物的種類有熱炒、熱食、冷食、沙拉、熱湯、甜湯、鹹點、甜點、冷、熱飲料、冰品等。也許品項較沒有臺北市知名的素食自助餐多元,其實也無法吃過一輪。品質倒是蠻穩定的,味道和口感都不錯。

若要與吃素的朋友相約,是個不錯的地點,離捷運站很近,交通很便利。也許老闆本身是餐飲世家,原本在板橋就是經營餐廳,在食材和食物的品質仍有一定的水準。食物雖然沒吃過一輪,卻也是吃到有飽足感。倒是想撿便宜,可以利用星期一或是下午茶時段,可以品嘗美食兼省錢。但是星期一就無法以信用卡付款,而是得付現金。

電話:02-2272-8999 / 02-2272-2988
傳真:02-2968-9088
地址:新北市板橋區府中路29之2號4樓(板南線府中捷運站一號出口)
網站:www.yuanveg.com

用餐時段:
午餐 11:30 - 14:00
午茶 14:30 - 16:30
晚餐 17:30 - 21:00

價錢:
午餐  成人 $530/兒童 $330
午茶  成人 $330/兒童 $200
晚餐  成人 $590/兒童 $330
以上價格皆需加收10%服務費

身高未滿100cm之幼兒免費
身高100cm(含)~未滿140cm以兒童價計算
身高140cm(含)以上,以成人計算

另有提供婚宴及外燴服務

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[板橋市]永饡樓餐廳

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表妹6/6當天晚上的喜宴是在板橋的永饡樓宴客,位於板橋誠品商場樓上的永饡樓印象中開好多年了,算是板橋知名的粵菜餐廳,卻因為表妹結婚才頭一遭來這裡吃飯。不過,這家餐廳在網路上沒什麼資訊,不僅沒網站,就連網路上也很少看到人有記錄。
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雖然永饡樓才一個樓層,不過樓層很寬廣,是很適合辦喜宴的場所。
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這桌就是我們表兄弟姊妹入座的桌次啦!接下來就直接介紹當晚菜色囉。
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▲第一道是富貴大拼盤,有生魚片、烏魚子、蝦、海苔捲海蜇皮、鮑魚片。生魚片有鮪魚、鮭魚、紅魽,很鮮甜、滑嫩。蝦很清甜、肉質很有彈性喔。海苔捲海蜇皮,弄得小巧可愛,海蜇皮很脆。飽魚片和烏魚子都不錯吃。
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▲第二道是極品土閹雞,肉質甘甜,口感有彈性與咬勁,好吃!
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▲第三道是花好月全圓,一般都只看到小湯圓和花生粉,永饡樓除了湯圓之外,周圍擺盤放的是麻糬包紅豆沙與綠豆仁沙,內餡甜而不膩,不錯吃。湯圓底部鋪的是芋泥,軟滑香甜而不膩。
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▲第四道是蒜蓉蒸肥蟹,蟹肉很清甜、有彈性與咬勁,蠻好吃的。在蟹的底部鋪著純米漿做的粿條,粿條很Q,有咬勁!而且吸飽蟹肉清甜汁液,和蒜蓉香氣,真是美味!
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▲第五道是彩椒干貝蝦,用顏色鮮艷的紅、黃甜椒配合,還有洋蔥去襯托干貝與蝦的鮮甜滋味,蝦很脆而且口感有彈性與咬勁,干貝也不錯,有彈性哦!
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▲第六道是蟹黃魚翅羹,坦白說有些腥味,得加一堆醋才能壓過去。
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▲第七道是極汁羊肋排,羊肉有入味,調味弄得不錯,不會死鹹,肉質有彈性而且軟嫩,不錯吃。
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▲第八道是清蒸海上鮮,魚肉香滑軟嫩,有鮮甜的滋味。
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▲第九道是碧綠瑤柱脯,乾燥的干貝有濃郁醇厚的鮮味,一旁是清甜爽口的綠蘆筍,干貝底層鋪的是白蘿蔔。
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▲第十道是紅蓮蛤士蟆,就是紅棗、蓮子與雪蛤的甜湯啦,不會太甜太膩,不錯喝哦!
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▲第十一道是精美合時點,就是叉燒酥,剛烤出爐的,外酥內軟還不錯。

最後一道是寶島鮮水果,上桌的是西瓜,不過,新人準備忙送客,我們為了趕快和新人拍前面的團體照,所以早就在一旁待命,所以最後一道水果沒拍到也沒吃到。不過,我有瞄了一下,紅肉的西瓜,顏色還蠻美的。這家的菜色在品質上還蠻不錯吃的,海鮮的部份都蠻新鮮的,食物有一定的水準。

店名:永饡樓餐廳
地址:臺北縣板橋市中山路46號9樓(捷運府中站2號出口)

[板橋市]馥都飯店休息室

前一篇提到表妹祐慈與表妹夫名融相識於馥都飯店,而且就連婚紗照也到此取景。所以拍了幾張表妹作為休息室的房間裝潢景象。
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房間客廳桌上擺飾與整體的感覺。
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牆上懸掛的作品及矮櫃上的裝飾品。
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牆上裝飾的花。
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另一幅作品。
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茶几上的裝飾作品。
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窗外的縣民大道及新板特區一帶。

馥都飯店其實是最近幾年才有的商務飯店,在板橋鐵路地下化、捷運開通之後,業主看好商機並且佔盡地利之便所建的其中一棟商務飯店。如果臺北市的飯店空間不足,不少商務客人都會被安排住宿到板橋,這家便是其中之一,而且外國客人不少,表妹結婚那天就見到不少外國人在此進出。

店名:馥都飯店
電話:02-2965-8000
地址:220臺北縣板橋市縣民大道一段189號(捷運府中站1號出口)

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在特香齋幫娘過生日

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之前就和小妹約好,今晚約爹娘到後站的「特香齋」用餐,提前幫娘過生日。今晚除了我們一家四口外,還有大阿姨與小阿姨一塊兒共進晚餐。娘三姊妹說,其實我們小時候就來過特香齋西餐廳過,還排排坐在他們大片落地玻璃的位置。只是,可能我當時年紀真的太小,對於所形容的事情,根本絲毫沒有一點印象和記憶,殘念。
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然而,實際上特香齋這個名號,最早是板橋地區鼎鼎有名的糕餅店,1936年在宮口街開立。創辦人過世後,特香齋糕餅店結束營業。由下一代排行第五的女兒以「特香齋」的名號於1971年在板橋南門街經營「特香齋西餐廳」,於1982年搬至中山路現址,營業至今也有37個年頭了。餐廳的生意一直都很不錯,像今晚我們一行6人去用餐,客人不少,生意挺不錯的呢。由此可見,他們在板橋的知名度了。關於特香齋的歷史,網站上有較詳細的說明,有興趣的人不彷可自己去看看。接下來,就直接看照片說故事吧,基本上,我是以拍我的菜為主,其他人的就沒拍囉。
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這是「餐前酒」就是酸酸甜甜的雞尾酒,這應該不用特別介紹吧。
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這是「開胃菜」,由下至上的順序食用,因為食物的味道是由淡至重,下面的是梨,中間是蝦,上面的我忘了。其實這三道開胃菜都有正式名稱,只是我記不起來,他們的網站又沒有特別介紹。開胃菜的味道和口感都不錯,食材的品質和新鮮度都夠。
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上圖是「麵包」,圓的是五穀雜糧,切片的是法國香蒜麵包。我偏愛五穀雜糧有咬勁和裡頭咬起來香脆的五穀雜糧的口感。法國香蒜麵包烤過後,口感酥脆,也有蒜味香氣;但是對於我這偏好大蒜的人而言,味道不太夠。:p
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接下來是「法式洋蔥湯」,湯上頭那塊是麵包,下圖是服務生來幫我加了起司粉,所以我拍了兩張。湯很燙又很濃稠,只能小口慢慢喝,洋蔥湯熬煮夠功夫,裡頭盡是洋蔥本身的甘甜味,我很喜歡。
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這個是我選擇添加義大利油醋的生菜沙拉,他們家的生菜沙拉,食材是一樣的,差別在於醬汁的不同,除了義大利油醋外,尚有和風及千島醬汁可選擇。生菜沙拉的食材主要有萵苣、紫高麗菜絲、甜椒、玉米粒、黑豆等數種食材,義大利油醋醬汁,主要就是橄欖油拌果醋或紅酒醋。只是,對我來說,份量不少的沙拉,不論是橄欖油或醋的量都仍不夠,味道淡了些。還有,其實我這道生菜沙拉才吃一半時,就覺得自己已經飽了耶,真的胃口變好小喔。後來是以極慢的速度慢慢的把剩下一半的沙拉和後面的菜陸續吃完。
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我的主菜「肋眼牛排」12盎司(US)5分熟,我是吃原味,肉本上已有灑鹽在上頭,故沒有添加附上的黑胡椒醬。肉質還滿嫩的,肉汁鮮甜不錯。旁邊的配菜是青色花椰菜、蜜蕃薯,花椰菜再多幾朵會更好!我們家的人都有個共同的習慣,點主菜時會盡量不重複,如此才能同時品嚐不同種類的餐、不同的味道。也還好有另外5個人,可以幫我Share一些肉,不過同時我也吃了其他的主菜。
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小妹的「鵝肝醬菲力牛排」8盎司(NZ)7分熟,鵝肝醬新鮮無腥味,入口即化,質地單純。牛肉有嫩,味道不錯,肉汁也被完整包在肉質中。
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我的「抹茶凍」,原本是想點「提拉米蘇」怎知竟然銷路太好,全沒了。抺茶凍還可以,不會太甜,但稱不上特別。旁邊裝飾的水果是西瓜、蕃石榴(芭樂)及一瓣橘子,水果有新鮮,西瓜不甜,蕃石榴不甜,橘子有甜。
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我的「美式綜合咖啡」,好苦、好澀,不好喝。
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這頓飯吃得可真久,一直坐到9點才離開。除了用餐,中間還有拍了一些照片。有我們家四口,還有娘她們三姊妹的合照啦。對了,因為老闆知道我們今天聚餐有壽星,還特別請服務人員以梨、兩種柑橘酒和冰淇淋,弄了一個「火焰秀」,特別請娘吃,並集合服務人員幫娘唱生日快樂歌喔。只是,這一段我完全沒拍。:p吃完後,我去結帳時,店家還主動提我辦張貴賓卡,顯然是今晚用餐消費有達到辦貴賓卡的額度了吧。

店名:特香齋西餐廳
地址:台北縣板橋市中山路一段26號2樓地圖連結
電話:2959-0033、2959-0066
傳真:2961-5080
網站:www.tscr.com.tw