[臺北市松山區]漢堡控館BURGERCONTROL

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 漢堡控館BURGERCONTROL店面外。[/caption]
接近中午，和朋友約在民生社區一家新開的運動餐廳「漢堡控館BURGERCONTROL」，原來這是朋友的兒子與合夥人一起開的店。朋友知道我會四處吃，對於餐廳的服務、環境、食物、工作人員態度等各方面都有一些看法，於是想說，趁著這家店剛開幕，找我來品嚐，也可以給予些建議，使這家店的生意和各方面，能盡快上軌道。尤於知道是運動餐廳，再加上最近世足賽又將開踢，晚上人一定比較多，就不選擇晚上前往。而是選擇中午時段，一方面人潮較少，另一方面也可以較能看出有什麼可以給建議的地方。想不到，才剛到店門口，我就發現這地點很熟悉，因為隔著旁邊的巷子，另一邊就是我先前來過的拉麵店。話說回來，這個店門口的感覺很不錯，雖然外面是吸煙區，但是，感覺還蠻舒服的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 漢堡控館BURGERCONTROL店內吧檯處。[/caption]
這個是靠近吧檯處，從店內裝潢的整體感覺，其實還蠻有運動餐廳的氛圍。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 漢堡控館BURGERCONTROL店內座位區一隅。[/caption]
店裡，一定要有個大大的電視，而且隨時都要播放運動賽事。我想隨之而來的世足賽，這邊晚上應該是高朋滿座的狀態吧。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 朋友點的漢堡餐。[/caption]
朋友點的輕食類的漢堡餐，看起來東西蠻豐盛，而且還蠻不錯吃的，名稱我倒是忘了記下來。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 我點的漢堡餐。[/caption]
我點的漢堡餐，名稱好像是月見牛肉霸王堡吧，荷包蛋新鮮，半流動狀的半熟狀態，牛肉排口感飽滿多汁，彈性不乾澀，味道蠻好吃的，而且同時有洋蔥、蘿蔓等生菜，清爽不油膩，最下面還有一片火腿，滋味和口感也不錯。一旁蘸薯條的起司醬，味道也不錯！我配搭50元的飲料，可以無限喝到飽。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 墨西哥餅。[/caption]
朋友還點了份豆泥口味的墨西哥餅，豆泥中有摻辣，所以是帶有些辣味的，吃起來蠻開胃。再者一旁的莎莎醬，滋味不錯，與墨西哥餅的豆泥味道頗搭配的。

運動餐廳提供的食物，份量都不少，其實飽很久呢！最後，還是希望朋友的兒子生意興隆囉！有機會改天再找其他朋友去喝調酒好了。

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電話：02-8712-1005
地址：臺北市松山區民生東路四段112巷1弄15號
email：burgercontrol@gmail.com
營業時間：11:00-0:00
消費方式：現金

N. Y. BAGELS CAFE板橋店初訪

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 墨西哥奇波椒布利起司炭烤雞肉三明治[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 主廚沙拉[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 綜合拼盤[/caption]
這家連鎖體系的餐廳，早就聽過很久，卻是第一次來。和朋友約在此地聊聊，結果也就大吃了起來，真是一發不可收拾。朋友的我還沒有拍到，東西還蠻不錯吃的，薯條蠻好吃的。我的三明治真是開胃，沙拉蠻清爽的。綜合拼盤是又另加點，吃了好多平常已經忌口的食物了，然後，再散步回家。

電話：02-8969-1669 (週五晚上及假日/例假日不開放訂位)
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓（板橋火車站二樓環球購物中心）
營業時間：
11:00-23:00（星期一～星期四）
9:30-24:00（星期五～星期六）
9:30-23:00（星期日）
交通資訊：捷運板南線板橋站A3出口

[臺北市大安區]貳樓餐廳敦南店Second Floor Café二訪

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 同學和男朋友看到我吃過貳樓餐廳後，又知道素食，便興沖沖的要再找我和他們來吃一次。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 當天，同學拿著我剛換的新手機，拍下這張照片。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 這是我點的椒麻炸雞柳義大麵麵，想不到份量超多的，也是吃了一半就飽了，味道不錯。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 同學的纖綠時蔬歐姆雷，也是還不錯吃，感覺份量也是不少。[/caption]

想不到就連平時晚上去，人同樣也是不少，好忙碌呢。

電話：02-2700-9855

傳真：02-2700-9856

地址：臺北市大安區敦化南路二段63巷14號

網站：www.secondfloorcafe.com

facebook：www.facebook.com/2floor

營業時間：11:00-22:00（星期一～五）、8:00-22:00（星期六、日）

交通資訊：

捷運：大安站，再步行前往。

公車：

信義敦化路口站（信義路四段）：20、22、22區、33、38、226、292、292副、1503、信義幹線、信義幹線副、信義新幹線。

信義敦化路口站（敦化南路二段）：5350

大安國中站（熟化南路二段）：52、275、275副、285、294、556、902、905、905副、906、906副、909、939、5350、敦化幹線。

[臺北市大安區]貳樓餐廳敦南店Second Floor Café

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 貳樓餐廳敦南店Second Floor Café，也是創始店。[/caption]

走到店門口，發現整棟建築被綠樹包圍，有著城市裡某一角的安靜角落的意味，又或者說，炎熱又晴朗的天，忽然有了一絲涼爽。貳樓餐廳，其實很早就從親友群的口中得知的店家，而可愛的親友們以為我早就去過。當知道我還沒去過時，都是一臉訝異！其實，我倒不是真的會因為有新開的店而專程排一天，特地去吃的人，只是不想讓自己有壓力罷了。好一段時間，不時有人跟我提起貳樓餐廳，不知道什麼原因，我就是不為所動。一直到某日，看到《Cheers快樂工作人》雜誌137期的專訪〈貳樓餐廳：創業3次，端出億萬傳奇〉，閱讀完這篇的內容，引起我對貳樓餐廳的興趣，打算找機會去看看，又過了好一陣子，剛好要和很久不見的朋友見面，問了去過的親友的建議，決定預約敦南店瞧瞧。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 貳樓餐廳敦南店的二樓，好像在唸繞口令。這張是藉著店裡鏡子的反射拍出來的照片，看到照片左邊一小角的鏡框，就可以瞭解囉。[/caption]

還好，有事先訂位。週末的貳樓餐廳敦南店，人潮川流不息，店裡的氛圍很像鄉村房屋的氛圍，小巧而溫馨的感覺。只是，因為人多，所以形成的聲響也蠻大的就是了。研究菜單很久，好想把想吃的都來一份，像是墨西哥烤餅、炸雞柳、烤雞翅、橄欖油口味的義大利麵，看到大盤子系列，也有想點的食物，簡直就是一發不可收拾。工作人員給了建議，最後，決定就先點大盤子系列的食物試試看。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～油醋醬上桌。[/caption]

橄覽油醋，由於油水不互溶，反而形成像是隨意創作的畫作般，而白盤就是畫布。這油醋醬汁是要搭配麵包食用的，麵包就成了畫筆。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～有機馬黛茶。[/caption]

飲料看來看去，點了馬黛茶，想是熱的，又比較輕爽。喝起來不錯，記得馬黛茶續喝好多次。對了，飲料可以續杯，而且還可以選擇更換大盤子系列裡的任何飲料，倒是蠻不錯的。很少看到店家有這樣的作法，我想，這應該是受歡迎原因的其中之一吧。最後一杯飲料，我改選冷飲的紅茶。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～微風沙拉。[/caption]

沙拉的醬汁，可以選擇口味。我選擇了凱撒醬，醬的味道不錯，整體吃起來，這盤沙拉還可以，看起來有點不夠澎湃的感覺。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～手作麵包。[/caption]

手作麵包可是要搭配前面的油醋醬汁一塊吃的，麵包裡頭有迷迭香，口感和味道蠻清爽的。麵包也可以無限次的續下去，但是我們只續一次而已。最後吃得很撐，可能也和多續一次麵包有關係吧（其實是自己食量變小了吧）。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～現烤酥皮濃湯。[/caption]

「有多少年沒吃酥皮濃湯啦？」當我看到工作人員端上桌時，腦海裡，頓時浮現這個問題。想妚到，還會再喝到酥皮濃湯，通常，我對這道湯的印象，就是在一些平價牛排店裡。原來，湯是沒有選擇的呀，原本，想點另一道湯品的說，沒想到是固定的，點菜時沒有注意到。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～波本威士忌烤半雞。[/caption]

好久不見的朋友，點的是大盤子系列的波本威士忌烤半雞，看到食物的份量，已經有半飽的感覺。朋友不愛吃薯條，我還幫忙把看得到的吃完（意即被雞蓋住，而我沒看到的，還不少。），沒有品嚐朋友的雞肉，怕大食量的朋友會吃不飽，但是朋友說蠻入味的，而且肉質不乾澀。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～慕尼黑啤兒豬腳。[/caption]

我的餐，等了好長一段時間，總算來了。看到這盤，我確定有種已飽的錯覺，怎麼這麼多呀！記得吃到一半時，我已經飽得差不多，但是不想浪費食物，還是吃完了。一樣是馬鈴薯，我的是帶皮切成彎月形。德國酸菜有滋味和香氣，但是不死鹹。豬腳皮外皮酥脆，皮的內部嫩而有Q度，瘦肉入味而且有咬勁和彈性、不乾不澀。蠻不錯吃的，骨頭上的筋也入味好吃。店家貼心幫忙，先把皮、肉和骨頭分離了，乾淨俐落。

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 大盤子系列～貳樓手作甜點。[/caption]

甜點是奶酪，上頭點綴了鮮奶油和薄荷葉。奶酪的口感不錯，滑嫩有彈性，甜度一般大眾可以接受，但是不愛嗜甜的我，就覺得甜了些。

整體而言，食物的種類繁多，還有提供奶蛋素的食物，品質也有一定，是不錯吃的一家店，而且低、中價位的餐飲，和舒服的空間，飲料和麵包可以續，環境和廁所乾淨，氣氛舒服。工作人員的態度也很熱誠，笑容滿面，動作敏捷，與顧客對應也很即時而且穩定。的確是會吸引不少年輕人、上班族們在貳樓餐廳聚會，價位也還OK，無論哪方面，都是以大眾取向為主。如今，從敦南店開枝散葉，已經在大臺北地區，開了不少店面，而且部份的店風格和經營型態有些不同，也會吸引部份顧客或消費者專程前往其他分店消費。在他們的正式網站上，菜單、食物的介紹，採用電子書的方式呈現，蠻不錯的呀。

電話：02-2700-9855

傳真：02-2700-9856

地址：臺北市大安區敦化南路二段63巷14號

網站：www.secondfloorcafe.com

facebook：www.facebook.com/2floor

營業時間：11:00-22:00（星期一～五）、8:00-22:00（星期六、日）

交通資訊：

捷運：大安站，再步行前往。

公車：

信義敦化路口站（信義路四段）：20、22、22區、33、38、226、292、292副、1503、信義幹線、信義幹線副、信義新幹線。

信義敦化路口站（敦化南路二段）：5350

大安國中站（熟化南路二段）：52、275、275副、285、294、556、902、905、905副、906、906副、909、939、5350、敦化幹線。

[臺北市中山區]螺絲瑪莉RoseMary

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 清爽滋味有嚼勁的麵包條。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 濃郁香濃的奶油蔬菜濃湯。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 朋友的海鮮焗烤，朋友說不錯，料多味美。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 去冰無糖的葡萄柚汁，清爽好喝。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 橄欖油辣椒海鮮義大利麵，名字自己取的，麵條清爽，口感不爛，海鮮食材新鮮，蠻不錯吃的。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 杏仁露派，吃起來有慕斯和冰沙的口感，是甜點類的招牌之一，不會太甜，杏仁味不重，好特別。[/caption]

 

那天和朋友約了要取東西，朋友就在這家店等我，她剛好要吃東西。而這家店是我第一回造訪，在中山南西這一帶的店我很少涉足，不是排隊名店，就是無法預約。這樣的店我很少來，剛好，螺絲瑪莉就符合前述兩項，所以我雖然有聽過這家店，卻從來沒想過要踏入。因為不知道要耗多少時間才能吃上一餐，所以從不列入考慮。若不是因為朋友在這吃飯，我要去拿東西，正好可以品嚐這家店的食物。

平價、動作快，而且翻桌率高。就上面幾樣食物的品嚐結果，其實品質還不錯。如同朋友所說，其實螺絲瑪莉的甜點很有名，到現在也還是一樣。但是早期剛開時，會給客人試吃，到現在也還是如此。而他們早就不只一家店了，算是從中山南西這個區域打響名聲了。

電話：02-2521-9822

地址：臺北市中山區南京西路12巷13弄9號

營業時間：11:00-14:30、17:30-20:30（星期一公休）

交通資訊：

捷運：中山站3號出口

公車：

中山市場站（中山北路一段）：5、218、218直達車、220、221、227、247、260、260區、261、287、287夜間公車、307、310、539、605

[新北市淡水區]KOOK'S Danshui異嗑堂

KOOK'S Danshui異嗑堂的店門口

陪同學惠娟到淡水走走，順便找在劇場工作的同學拿東西。只是意外同學找我們來這家店聊天，看似滿座的店裡，最裡面的角落正好有個位置，讓我們可以躲入其中，自成一個小天地。照片是手機拍的，因為不在意料之中，所以完全沒想到帶相機出門，照片效果不佳，請加減看了。

店裡高朋滿座

店裡人聲鼎沸，不少大學生三五成群喜歡來這，自然也有情侶檔，除此之外，外國人也不少，喧鬧聲中，有外國語言竄出，倒也稀鬆平常。不少牆上裝飾的圖像作品，應該是老闆的個人收藏，很有老闆自己的風格。是一家餐廳，店名很特別，裡邊的風格也獨樹一格。

同學的凱撒沙拉

他們家的餐點，有三明治、漢堡、帕尼尼、沙拉等輕食類，大致上有分為墨西哥、中東等地區的食物。也有飲料，無論軟性或有酒精的，在菜單上都看的到。同學的凱撒沙拉看起來不錯，聞起來的味道也不賴，份量不少，一旁還有一份小份的薯條。同學覺得凱撒沙拉蠻好吃的。

我的「老墨辣乳酪」

也不知道是什麼，但是至少有文字簡介有哪些食材。上桌後才知道，原來是類似帕尼尼類的輕食，裡面有橄欖、蕃茄、蘿美生菜、兩種不同的cheese，當然還要有辣，吃起來夠味而且過癮，份量算剛好。只是一旁的薯條，份量真多，但是薯條得趁熱吃，外酥內軟，軟硬適中。

吃素的惠娟，點的類似捲餅類的食物，是素食的。

這也算是大份量，對我而言，看到那類似捲餅類的食物，我已經有飽足感了，一旁的蘸醬是配捲餅吃。同學原本希望我嚐嚐味道，但是，我光只是吃完我的食物就已經覺得飽了，完全不想再塞下其他的食物。兩個同學均有吃到這個，都說這個捲餅非常美味。同樣的，盤子的另一半也盛著薯條。

去的那天，店裡生意非常好，人潮不斷出去，也不斷湧入，雖然開在不是很熱鬧的巷子，但是對他們的生意並不夠成影響，從網站上得知，這家店在淡水頗具知名度，介紹這家店的文章不少，我也不用特別再介紹了。

電話：02-2625-6161

地址：新北市淡水區仁愛街18巷12號

營業時間：週一～週六12:00-23:00

在特香齋幫娘過生日

之前就和小妹約好，今晚約爹娘到後站的「特香齋」用餐，提前幫娘過生日。今晚除了我們一家四口外，還有大阿姨與小阿姨一塊兒共進晚餐。娘三姊妹說，其實我們小時候就來過特香齋西餐廳過，還排排坐在他們大片落地玻璃的位置。只是，可能我當時年紀真的太小，對於所形容的事情，根本絲毫沒有一點印象和記憶，殘念。

然而，實際上特香齋這個名號，最早是板橋地區鼎鼎有名的糕餅店，1936年在宮口街開立。創辦人過世後，特香齋糕餅店結束營業。由下一代排行第五的女兒以「特香齋」的名號於1971年在板橋南門街經營「特香齋西餐廳」，於1982年搬至中山路現址，營業至今也有37個年頭了。餐廳的生意一直都很不錯，像今晚我們一行6人去用餐，客人不少，生意挺不錯的呢。由此可見，他們在板橋的知名度了。關於特香齋的歷史，網站上有較詳細的說明，有興趣的人不彷可自己去看看。接下來，就直接看照片說故事吧，基本上，我是以拍我的菜為主，其他人的就沒拍囉。

這是「餐前酒」就是酸酸甜甜的雞尾酒，這應該不用特別介紹吧。

這是「開胃菜」，由下至上的順序食用，因為食物的味道是由淡至重，下面的是梨，中間是蝦，上面的我忘了。其實這三道開胃菜都有正式名稱，只是我記不起來，他們的網站又沒有特別介紹。開胃菜的味道和口感都不錯，食材的品質和新鮮度都夠。

上圖是「麵包」，圓的是五穀雜糧，切片的是法國香蒜麵包。我偏愛五穀雜糧有咬勁和裡頭咬起來香脆的五穀雜糧的口感。法國香蒜麵包烤過後，口感酥脆，也有蒜味香氣；但是對於我這偏好大蒜的人而言，味道不太夠。:p


接下來是「法式洋蔥湯」，湯上頭那塊是麵包，下圖是服務生來幫我加了起司粉，所以我拍了兩張。湯很燙又很濃稠，只能小口慢慢喝，洋蔥湯熬煮夠功夫，裡頭盡是洋蔥本身的甘甜味，我很喜歡。

這個是我選擇添加義大利油醋的生菜沙拉，他們家的生菜沙拉，食材是一樣的，差別在於醬汁的不同，除了義大利油醋外，尚有和風及千島醬汁可選擇。生菜沙拉的食材主要有萵苣、紫高麗菜絲、甜椒、玉米粒、黑豆等數種食材，義大利油醋醬汁，主要就是橄欖油拌果醋或紅酒醋。只是，對我來說，份量不少的沙拉，不論是橄欖油或醋的量都仍不夠，味道淡了些。還有，其實我這道生菜沙拉才吃一半時，就覺得自己已經飽了耶，真的胃口變好小喔。後來是以極慢的速度慢慢的把剩下一半的沙拉和後面的菜陸續吃完。

我的主菜「肋眼牛排」12盎司(US)5分熟，我是吃原味，肉本上已有灑鹽在上頭，故沒有添加附上的黑胡椒醬。肉質還滿嫩的，肉汁鮮甜不錯。旁邊的配菜是青色花椰菜、蜜蕃薯，花椰菜再多幾朵會更好！我們家的人都有個共同的習慣，點主菜時會盡量不重複，如此才能同時品嚐不同種類的餐、不同的味道。也還好有另外5個人，可以幫我Share一些肉，不過同時我也吃了其他的主菜。

小妹的「鵝肝醬菲力牛排」8盎司(NZ)7分熟，鵝肝醬新鮮無腥味，入口即化，質地單純。牛肉有嫩，味道不錯，肉汁也被完整包在肉質中。

我的「抹茶凍」，原本是想點「提拉米蘇」怎知竟然銷路太好，全沒了。抺茶凍還可以，不會太甜，但稱不上特別。旁邊裝飾的水果是西瓜、蕃石榴（芭樂）及一瓣橘子，水果有新鮮，西瓜不甜，蕃石榴不甜，橘子有甜。

我的「美式綜合咖啡」，好苦、好澀，不好喝。



這頓飯吃得可真久，一直坐到9點才離開。除了用餐，中間還有拍了一些照片。有我們家四口，還有娘她們三姊妹的合照啦。對了，因為老闆知道我們今天聚餐有壽星，還特別請服務人員以梨、兩種柑橘酒和冰淇淋，弄了一個「火焰秀」，特別請娘吃，並集合服務人員幫娘唱生日快樂歌喔。只是，這一段我完全沒拍。:p吃完後，我去結帳時，店家還主動提我辦張貴賓卡，顯然是今晚用餐消費有達到辦貴賓卡的額度了吧。

店名：特香齋西餐廳
地址：台北縣板橋市中山路一段26號2樓地圖連結
電話：2959-0033、2959-0066
傳真：2961-5080
網站：www.tscr.com.tw