【食記】苗栗縣公館鄉∣哥斯大黎加 音樂家系列 巴哈 葡萄乾蜜處理

 2022.3.31

今天有點用腦過度，已經喝了第三杯咖啡。這包一拆封就有明顯的莓果味，其中草莓味尤其突顯。口感厚實溫潤，甘甜味還蠻明顯的，甜度頗高，雙脣有顯著的黏滯感。

【食記】苗栗縣公館鄉∣耶加雪菲‧春樹‧日曬

 2022.3.31

拆封後，明顯藍莓味的乾香氣。沖泡後，濕香氣也是滿滿的藍莓味，即便咖啡的溫度已降至常溫，藍莓味依然明顯。口感上，從熱喝到冷，整體口感一貫保持清爽順口的滋味。

【食記】臺北市中正區∣16.67 Cafe喝拿鐵

 2022.3.30

休息時間來點一杯以清爽非洲豆單品(忘記是啥豆子)做成熱拿鐵，喝起來很滑順清爽，豆子很新鮮，與牛奶和奶泡的結合度很好，還能喝到豆子本身的香氣，感覺很舒服。

【食記】臺灣咖啡

 2022.3.28

因為3/26-3/27回斗南掃墓，知道我和妹妹愛喝咖啡的二伯父。掃墓完，吃過午餐，二伯父拿了朋友的咖啡給我們。今天拿到辦公室沖泡，喝起來很順口，口腔內部感覺是滑順的，尾段帶有微微的果酸味，整體喝起來是溫潤的。不過，我倒是忘了問是臺灣哪裡種植出產的咖啡，所以也沒標地點了。

【食記】雲林縣大埤鄉∣日日興羊肉爐

 2022.3.26

回雲林掃墓，中午抵達虎尾，叔叔載我們來大埤鄉的"日日興羊肉爐"午餐，吃清瘦羊肉，非常新鮮美味，現在上午10點就開始營業，到晚上12點。今天天氣溫熱，還是不少人來吃。這家店在此營業，根據叔叔說已經在地經營30年了。

【食記】新北市三重區∣正宗餛飩麵、咖哩飯

 2022.3.12

老闆是小時候家裡開茶行的客人，每隔一段時間就會和爸媽來走走。老闆也是從以前看我和妹妹長大的。這家麵店的餛飩是自己包的，咖哩飯也是自己傳料煮的，咖哩的醬汁很濃郁。雜醬麵很美味、麻醬麵香氣很足，餛飩湯很清爽，餛飩很新鮮，滷好的豆干，非常大塊又入味，很好吃，口感很扎實，在三重區大同北路69-1號營業至少有26年以上的歷史了，生意一直都很好，我覺得食物新鮮、現煮就很美味。

【食記】臺北市大安區∣ J wow Cafe/Bistro

 2022.3.5

陪娘來復健，復健完隔壁正好是間咖啡&早午餐店。咖啡是手沖，點了一壺衣索比亞-波麗村 波迪 半遮蔭慢乾，有莓果香氣，口感很順，尾段有柚子皮膜的酸味。

另一壺是肯亞-涅里 蜜蜂莊園 水洗，梅子香氣明顯，果酸味很突顯，溫度下降，口感滑順。

點了一塊黑岩生乳酪，不含吉利丁，蛋奶素可食用。 剛吃像在吃冰淇淋，溫度下降，口感像是慕斯般滑順。

點了一塊紅絲絨蛋糕，紅色不是色素，而是紅藜，很天然，蛋糕體很扎實，甜度不高，我很喜歡，中間的鮮奶油感覺不會膩。