拿鐵 |
手工長法德國香腸堡 |
耶加雪菲 |
打卡送手工餅乾 |
義式提拉米蘇 |
培根乳酪貝果早餐盤 |
2020.1.18
這天和朋友來波赫士領地早午餐,咖啡很好喝,點的早餐也非常美味,麵包是老闆自製,口感很實在。義式咖啡的咖啡與牛奶、奶泡結合很好。耶加雪菲,點了一支日曬、和水洗,一支水果風味明顯,一支花香氣息突顯。空間很安靜,感覺很舒服,是值得再造訪的咖啡館。對了,還有美味的提拉米蘇喔。
這次買了十瓶豆腐乳,有紅麴、原味、薑黃原味、薑黃辣味、椒麻、辣味等。我發現我偏愛原味、薑黃、紅麴。因為這幾款鹹度較低,可以被我當零食配著吃。薑黃有淡淡香氣,還可以嚐到豆腐乳原味的隱隱香氣。配飯、配魚、配肉都很合味,口感綿密又細緻,在口腔中化開來。配清蒸鯛魚片,反而讓薑黃的味道更突顯,卻不會搶了魚肉本身的滋味。
2020.2.11
今天來喝好喝的西達摩咖啡,從溫熱到冷都好喝,還有闆娘親手做的好吃甜點。沒想到,來喝咖啡,也要接受闆娘的考試!第三張照片,裡的小杯子,闆娘煮了兩杯不一樣的咖啡,讓我分辨哪一杯是水洗?哪一杯是日曬?好家在,考試過關!卻也對日曬豆和水洗豆的分辨有較明確的認識。
鴦走和招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包 |
由於這家店不能預約,所以必須現場候位。我在開店前10分鐘抵達現場就已經有人在等去排隊了,,那被引領到兩人座位,點了一杯鴦走和招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包,作為午餐。飲料滑順香濃可口,豬仔包有濃郁的起司,新鮮無腥味的半熟蛋,牛肉口感剛好味道適中還蠻不錯吃的。吸引不少年輕人,還有像我好奇的人來用餐。
和同學相約來到克立瑪下午茶,點了我喜歡的肯亞,同學喜歡的可那,和冰克立瑪。一邊聊天,一邊喝咖啡,想到我們學生時代就來到了這家店一直到我們出社會直到今天,這家咖啡店在我和同學的心中佔有一席之地。想到以前我們就是這樣相約一起喝咖啡品嚐咖啡喝下午茶,即便出了社會,不像以前唸書的時候可以這麼常的跑咖啡店,只能偶爾相約,但是一起品嚐咖啡的感覺馬上就拉回到以前的時候,很開心有一個可以一起品嚐咖啡、聊咖啡的老同學、老朋友,還有我們一直不忘的克立瑪。
應該說,讓伯朗大道在華人圈都知道的,要拜男神金城 武所賜。一支由他拍攝的廣告,在這活動、騎腳踏車、樹下乘涼,讓這棵樹成為知名景點。即便廣告早就沒強力放送,還是要來這裡拍張照片,想起來廣告效益好驚人。
哇!梅子耶,立馬想到可以做醃梅子。不過今年缺水,梅子明顯較小顆,家人後來有採了很多梅子,在民宿老闆的傳授下,我們將一步步做成脆梅,期待!不過,聽老闆說,採梅子,同一棵樹上的果實,要一次採完。若無一次採完,剩下的會自己變黃然後落果。很奇妙,倒是引起我好奇這機制原因。