外婆家聚餐

其中四道菜色

大年初三大家約好回外婆家吃飯，其實是娘和阿姨們的回娘家，只是漸漸的大家過年都有自己的家庭要忙碌，於是延一天回去。去年生了兩隻老虎，今年4月又會有一隻兔女郎出世，所以遇到這種家族聚會，現在是大人們要輪流幫忙抱小孩，或是跟著小孩的後面跑，家中又是小朋友們的聲音。就像自己小時候的那種感覺一樣，很熱鬧的感覺。

照片中的菜色，是中午聚餐時，我一時興起拍下的記錄。只是，只拍了四道菜，就去忙別的事了，所以，後面的佛跳牆、炒青菜、干貝蘿蔔湯、烤牛小排、炒海鰺、炒花枝完全都沒有拍到。不過，烏魚子和鮑魚是我切的，只是鮑魚切得不好看就是了。白鯧魚現在市場也很少看到了，有看到的話，價錢也不便宜。另一方面也是因為過度捕撈，再加上現在中國也知道白鯧魚好吃，所以漁民抓了魚，有不少是賣到中國去。這隻白鯧魚，也是有認識的，直接向漁船訂貨，捕撈後，直接急速冷凍，到港口直接冷凍宅配到家中的。好在現在食量有控制，就算菜出得再多，也是肚子八分飽就休息了。該休息啦，明天要上班了。