絲瓜麵線

我的早午餐－絲瓜麵線

其實早上9點半就起床，卻慢慢摸，10點多煮了絲瓜麵線，當早午餐，一點點家裡弄的油蔥，外婆拿的好吃香腸，去除豬腸衣弄成碎肉塊，省了調味，簡單的湯底就完成。加入絲瓜和麵線煮熟，再打個蛋花，最後灑上海苔絲和白芝蔴，簡單清爽又滋味濃郁的絲瓜麵線就完成了。