經濟美味的老德記手工拉麵

Legacy聽完演唱會，娘和小阿姨想到上回去的銀記（註）用餐，不料銀記週日休息。

先前，也是小妹請娘和小阿姨到Legacy聽Gary唱歌，當時我並未同行，只是要先幫兩位找地方吃飯，於是在google上找到在華山一帶有家「銀記」，是以麵食為主，口碑不錯，自己沒嚐過，便推薦娘和小阿姨去。事後娘跟我說，銀記的麵食是手工拉麵，口感好有彈性和嚼勁，份量多又便宜，味道好，只是我一直找不到機會品嚐。想不到週日「銀記」公休，卻在公休牌上註明，欲嚐麵食，可前往「老德記」，於是就來看看。

用餐時段人超多的老德記，內裝鮮明，牆上有不少早期的名人照片，感覺好特別，都是歷史人物。

小黃瓜拌素雞，食材入味不鹹，小黃瓜爽口。

輕爽無鹼味的干絲，不錯吃。

娘點的牛肉乾拌拉麵，小碗，新臺幣75元，味道和「銀記」一樣，;應該是同一個老闆，麵Q，味道好，超滿足。

我與小阿姨點獨家辣醬拉麵，小碗，75元，有辣椒的香與辣，爽口麵條有彈性，一樣很有飽足感，很美味。

通常，在寫食物的時候，我很少會寫價錢，實在是這家的麵食份量大又便宜。經過娘和小阿姨的味覺確認，「銀記」和「老德記」的麵食，口味和作法相同，價位也一樣。老德記小碗乾拌麵端上來時，我真的嚇到，看起來根本就是大碗的！看到別人點真正「大碗」的獨家辣麵拉麵，份量更多！我實在沒辦法，我連小碗的都快吃不完，才吃三分之二就覺得撐。但是，真的是平價美味的麵條，大碗也不過才95元而已呢。想不到在華山、光華商場一帶，有這麼好吃又平價的麵食，至少往後來這附近，來「銀記」或「老德記」準沒錯，不過，小巷子裡還有不少小吃，等待我去發掘哩。

電話：02-2351-0929

地址：臺北市中正區八德路一段82巷9弄3號

營業時間：11:00-21:00