2006年9月6日 星期三

美食-煙燻慢燉羔羊腿/Lamb Leg Stew Smoked Flavo

煙燻慢燉羔羊腿/Lamb Leg Stew Smoked Flavo
11點,被同學一通電話給吵醒。上台北挑婚紗飾品的她,約我中午和她與她媽媽用餐。怎知最後卻變卦,金飾店老闆娘要請同學的媽媽吃飯。最終,我仍依原定計畫到台北,臨時改到中山堂。沒想到一般上班日的中午,居然呈現幾乎客滿的狀態!久久吃一次他們家的Lunch Special,又換菜單了。午餐我點的是“煙燻慢燉羔羊腿(Lamb Leg Stew Smoked Flavo)很好吃的口感,再加上我喜歡煙燻的味道,羊肉味、煙燻味與醬汁非常的搭,在品嚐的過程中,腦中浮現的是金華火腿的畫面。沒錯,這道菜讓我想起了金華火腿,也就是說,這羔羊腿鈎起我對火腿的感覺呢!而旁邊的那一團飯,則是有海鮮的味道和感覺。下面的照片是在用餐與休息時,憑著感覺卻沒有任何主題下,所拍攝的照片。
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中山堂階梯
中山堂一樓

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