2010年12月25日 星期六

蘇記餃子館

好久沒到蘇記餃子館,下午朋友來館看劍舞楚天,看完展覽朋友說肚子餓,想吃飯。知道朋友胃口大(人家就是有吃不胖的身材,羨慕),想到蘇記餃子館可以點菜配飯,於是就帶朋友到這裡。
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山東燒雞
屬冷菜的「山東燒雞」微酸的清爽滋味,在濕冷的夜晚,但暖和的室內,吃起來還是很開胃。山東燒雞是蘇記的招牌,點小份的,可是看起來量頗多,實在有點擔心。
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三合一炒滷菜
這道菜,名為「三合一」,點菜時光看這名,完全不知是什麼。詢問老闆娘,才曉得是豆干、海帶和豬耳朵三種炒在一起,以蒜、辣椒、蔥爆香後炒過的菜,在家裡從來沒看過把這三種食材放一起過。坦白說,這樣炒蠻好吃的耶!而且一道菜可以吃到三種食材,口感從軟嫩、滑脆到軟脆,很豐富,改天有空也可以自己下廚如法炮製。
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清炒高麗菜
高山種植的高麗菜,清甜爽口脆度高,清炒就很美味,很好吃!從三合一一起來,我就嚇到,每道菜都是小份,可是份量不少。對於先前有先吃點食物的我而言,真的覺得太多,只好拼命鼓勵朋友盡量吃。
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韓式泡菜鍋
最後一道是湯,原本我想酸菜白肉鍋,但是,沒有小份的,再加上詢問老闆娘的結果,發現裡面有很多食材,讓我打退堂鼓,只好改點韓式泡菜鍋,因為只有這道可以做小份的。想不到一端上來,是這麼迷你小巧的小鍋,真是太可愛了啦!但是,食材依舊豐富,差點喝不完,最後,我簡直要撐破肚子了。好在有朋友在,大多數每盤菜他都吃很多,話說回來,原以為朋友吃得很飽了,想不到居然走沒幾步路,他好像覺得沒有很飽,天啊,敗給他了。

電話:2361-9366
地址:臺北市中正區延平南路101巷5號
週日休息

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